最近農(nóng)產(chǎn)品市場震動加劇，行情迥異。豬肉價格隨著豬的價格下降，似乎有不死的趨勢。(威廉莎士比亞、《哈姆雷特》、《農(nóng)產(chǎn)品》、《農(nóng)產(chǎn)品》、《農(nóng)產(chǎn)品》、《農(nóng)產(chǎn)品》、《農(nóng)產(chǎn)品》、《農(nóng)產(chǎn)品》)玉米價格沖擊上升后，分部玉米企業(yè)再次向1.5元大關城市以下挺進。雞蛋價格上漲勢頭強勁，部分地區(qū)零售價格已突破6元大關。

01、豬價肉價抱團下跌，反彈無力

8月17日，生豬市場雖然反彈上漲，但是漲幅微微，與下跌的速度無法相比，真是“下跌如山倒，上漲如抽絲”。整個市場中，共有17個省份上漲，比昨天有所收窄，上漲的幅度有6個省每斤漲2毛，其余省份均上漲1毛錢。

對于養(yǎng)豬者來講，雖然只是上漲1、2毛錢，但也比下跌強。從最近一段時間來看，豬價在漲漲跌跌當中，低點一直下移，目前已經(jīng)跌到7.5元左右，對于養(yǎng)豬人來說仍然處于賠錢當中。下圖是8月17日全國各地豬價：

豬肉價格隨著豬價一路下行，豬肉價格從8元漲到30元，用了一年時間，再度從30元跌到8元，僅僅用了半年時間，雖然目前全國豬肉平均價格10.70元/斤（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月13日報價），但實際上一些如黑龍江、新疆等省份的部分地區(qū)，已經(jīng)踩在了8元線上，大有不死不休的味道。近日生豬價格雖然有所反彈，但豬肉價格還沒有跟上節(jié)奏，仍然低位徘徊。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，7月份豬肉價格同比下降43.5%。

豬肉價格下跌，原因很多，其中比較重要的幾個因素：一是市場豬多了，在去年巨大利潤、政策黃金期的推動下，養(yǎng)豬人增多，生豬存欄大增，目前存在超預期恢復的態(tài)勢。二是黑天鵝事件影響，餐飲業(yè)、居家消費均受到影響，同時進口豬肉數(shù)量持續(xù)增長。三是牛羊肉價、肉價的下跌，目前有內(nèi)蒙、新疆等部分地區(qū)羊肉價格跌到35元以下，個別地方32、33元一斤就能買到羊肉，目前鯉魚、草魚等價格出現(xiàn)明顯下跌，這些都將對于豬肉會有一定影響的。

02、玉米價格震蕩上行，局地逼近1.5元

在玉米貿(mào)易商與加工企業(yè)的多輪博弈之下，近日華北地區(qū)的貿(mào)易商手中余糧已經(jīng)不多，山東、河北地區(qū)玉米企業(yè)到輪量維持100多車的極低水平，導致一些企業(yè)在庫存不足、備貨周期的情況下，只能提價收購。而東北地區(qū)玉米貿(mào)易商持糧心態(tài)相對穩(wěn)定，目前已有部分安徽等地的國儲庫與東北對接簽單采購。目前看，市場玉米供給偏緊的情況逐漸顯現(xiàn)。

8月16日，玉米市場數(shù)據(jù)顯示：山東地區(qū)到貨車數(shù)量161臺，比昨天減少17臺；今天多家玉米企業(yè)上調收購價格，其中：諸城興貿(mào)上漲1分，執(zhí)行價漲至1.43元/斤；恒仁工貿(mào)上漲1分，1.42元/斤；鄒平西王上漲1分，1.50元/斤，正式突破1.5元/斤；禹城保齡寶上漲1分，1.435元/斤；濱州金匯上漲0.5分，1.41元/斤。

目前看，玉米看漲的邏輯主要有三個：一個是今年華北地區(qū)出現(xiàn)的洪澇、大風等災害，以及黑龍江東部地區(qū)的干旱，對玉米的產(chǎn)量會生產(chǎn)一定影響。第二個是由于近期關于生豬扶持政策的出臺，養(yǎng)豬人心里有了底，養(yǎng)殖業(yè)的飼料需求也將上升，目前看大部分飼料企業(yè)庫存的小麥充足，缺少的是玉米，對玉米的采購會有所增加。第三個是目前一些地方的中儲糧分公司已經(jīng)發(fā)布公告，準備采購2021年產(chǎn)玉米，國家儲備這塊將是一個重要的玉米去向。

綜上幾點，從現(xiàn)在開始，到秋糧大量上市，玉米價格很難跌下去，回到1.5元/斤應該問題不大。

03、蛋價高位震蕩，局地雞蛋沖擊6元大關

進入8月份，雞蛋市場有些亢奮，經(jīng)過連續(xù)上漲，于8月上旬末，雞蛋價格拿貨價格上漲到5.1－5.5元/斤左右，個別地區(qū)的零售價格已經(jīng)達到了5.8、5.9元，沖擊6元大關。不過由于部分養(yǎng)雞場、貿(mào)易商在雞蛋批發(fā)價突破5元之后，有一定恐高心理，加速雞蛋出貨，最近兩天蛋價出現(xiàn)小幅度回落。

但從未來的發(fā)展趨勢上看，雞蛋價格在9、10月份正處消費旺季，再疊加“兩節(jié)”，所以蛋價可能還有一定的上漲空間，估計在中秋節(jié)和國慶節(jié)期間，雞蛋價格拿貨價達到5.5元以上的概率還是蠻大的，但是這需要黑天鵝事件控制得好，否則行情也存在不確定性。

各位朋友，關于豬肉價格，雖然接下來消費會不斷上升，但考慮到供給因素，仍不能樂觀，上漲的概率并不會太大；而玉米市場，在需求擴張、供給偏緊的大背景下，未來整體進入1.5元/斤的概率還是值得期待的；再就是雞蛋市場，受季節(jié)性消費增加，以及兩節(jié)消費的拉動，會有一個為期2個月時間的強勢行情，10月份之后，蛋價回落應該再所難免。

不知道大家咋看接下來的行情？歡迎表達您的高見！（文/三農(nóng)廣訊）