本質(zhì)上，農(nóng)業(yè)眾包是利用互聯(lián)網(wǎng)和社交網(wǎng)絡創(chuàng)新現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，讓普通消費者參與農(nóng)耕，鼓勵食品安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)跟蹤、提前集合訂單，讓農(nóng)場和農(nóng)業(yè)從業(yè)者提前生產(chǎn)，進行訂單驅(qū)動型農(nóng)業(yè)。通過互聯(lián)網(wǎng)、眾籌、大數(shù)據(jù)推動中國訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2014年以來，農(nóng)業(yè)眾籌興起，都市人可以親身參與到食物生產(chǎn)種植的過程中，吃到放心的瓜果蔬菜;根據(jù)訂單決定生產(chǎn)，減少損耗，農(nóng)業(yè)眾籌正在試圖重組傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鏈條。

同年3月，阿里旗下團購平臺聚劃算推出的“聚土地”，網(wǎng)民可以買下一塊土地當上“地主”，從此每個月收到該塊土地產(chǎn)出的蔬菜水果。目前已有超過400畝土地被認購。2014年9月，“淘寶眾籌”確定了科技、農(nóng)業(yè)、娛樂、公益等5個關注點。

定制眾籌

“農(nóng)業(yè)并不是暴利行業(yè)。管理不善、天災、滯銷等因素都有可能導致虧損，因此，收入極不穩(wěn)定。”電商觀察家魯振旺指出。不過，當傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)與新鮮的眾籌相遇，卻有不少人愿意投身其中。

持續(xù)曝出的食品安全問題，是農(nóng)業(yè)眾籌發(fā)展的有力推手。比如很多人對奶制品不信任，就想自己去養(yǎng)牛，喝自家產(chǎn)的奶，但是一個人養(yǎng)頭牛太貴，自己也喝不了這么多奶。“那么，多人‘眾籌’一頭牛，共同分享牛奶就是不錯的選擇?！?/p>

“我想邀請你，跟我父親一起來種田，留住最樸素的農(nóng)耕生活?！边@是杭州媒體人周華誠給自己在眾籌網(wǎng)發(fā)起的“父親的水稻田”項目所撰寫的文案。

在這個項目中，個人支持30元，即可以得到“父親”水稻田種出的1斤大米;支持300元，不僅可以獲得10斤大米，還可帶著孩子到水稻田，感受田園風光和農(nóng)事樂趣。最終，項目資金比籌資目標多出4%，眾籌成功。

農(nóng)業(yè)關乎民生大事，如今電商和傳統(tǒng)零售商也都盯上了這塊蛋糕，競相涌入生鮮電商領域，動作頻頻。消費者如果只需要買水果、農(nóng)產(chǎn)品，為何不直接通過生鮮電商，而要采取眾籌的方式?

“農(nóng)業(yè)眾籌與生鮮電商存在著本質(zhì)區(qū)別。”眾籌網(wǎng)合伙人、農(nóng)業(yè)總經(jīng)理李玉民說，電商只是單純利用網(wǎng)絡平臺進行產(chǎn)品售賣，而農(nóng)業(yè)眾籌在產(chǎn)品形成之前就有了完整的創(chuàng)意，包含更多內(nèi)容和可選產(chǎn)品，為用戶提供的是個性化的定制服務，是新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)革新的有力手段。

從本質(zhì)上來講，農(nóng)業(yè)眾籌就是采用互聯(lián)網(wǎng)和社交網(wǎng)絡革新原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程，讓大眾消費者參與到農(nóng)耕之中，倡導的是食品安全、可追溯農(nóng)業(yè)生態(tài)、提前匯集訂單，使農(nóng)場和農(nóng)業(yè)的從業(yè)者提前組織生產(chǎn)，以訂單驅(qū)動農(nóng)業(yè)，通過互聯(lián)網(wǎng)、眾籌和大數(shù)據(jù)推動中國訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

李玉民表示，農(nóng)業(yè)牽手眾籌的好處在于，可以獲得從創(chuàng)意到市場開拓全過程配套服務。

淘寶眾籌的部分農(nóng)業(yè)項目

吃農(nóng)業(yè)眾籌這個大螃蟹，怎么下嘴?

據(jù)了解，以眾籌的商業(yè)模式劃分，可將其分為平臺型、消費型和權(quán)益型三類。而目前常見的農(nóng)業(yè)眾籌模式大多“由銷量決定產(chǎn)量”，即消費型農(nóng)業(yè)眾籌。農(nóng)場作為項目的發(fā)起方，在眾籌平臺上發(fā)起項目，籌集資金，并根據(jù)需求進行種植和管理，待農(nóng)產(chǎn)品成熟后，直接配送到用戶手中。

事實上，這種農(nóng)產(chǎn)品的預售模式只是農(nóng)業(yè)眾籌的初級階段。

目前農(nóng)業(yè)眾籌主要在農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，而實際上農(nóng)業(yè)眾籌可以發(fā)生于整個農(nóng)業(yè)大鏈條的各個環(huán)節(jié)，從農(nóng)業(yè)育種、農(nóng)產(chǎn)品流通、生態(tài)農(nóng)場、農(nóng)業(yè)機械、生物肥料，到農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)金融等。

目前，大部分農(nóng)業(yè)垂直領域?qū)I(yè)眾籌平臺，還沒有涉及到股權(quán)型農(nóng)業(yè)眾籌。主要原因在于土地流轉(zhuǎn)、法律風險、財務管理等尚不成熟。

眾籌網(wǎng)農(nóng)業(yè)項目

高風險?回報也高!

農(nóng)業(yè)眾籌利用互聯(lián)網(wǎng)和社交網(wǎng)絡匯集訂單，使農(nóng)場和農(nóng)業(yè)從業(yè)者能提前組織生產(chǎn)，以訂單驅(qū)動農(nóng)業(yè)，解決了農(nóng)產(chǎn)品流通中信息不對稱、中間環(huán)節(jié)多等問題，可以保證農(nóng)民的收益。同時，農(nóng)業(yè)眾籌項目通常會追溯農(nóng)業(yè)生態(tài)，讓大眾消費者參與到農(nóng)耕之中，帶來的參與感增加了產(chǎn)品的附加值。

但是農(nóng)業(yè)作為最古老的產(chǎn)業(yè)，要做眾籌項目，依然存在很大風險。

從種植環(huán)節(jié)來說，田間地頭的操作十分復雜，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)受基礎設施、自然災害、病蟲害等影響較大;從倉儲環(huán)節(jié)來說，農(nóng)產(chǎn)品多不耐保存，不同產(chǎn)品對儲存環(huán)境的要求也不同;從物流環(huán)節(jié)來說，目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流成本較高，并且效率難以保障;最后，從市場風險環(huán)節(jié)來說，即使是眾籌項目，也會面臨滯銷等問題，防控風險能力低一直是農(nóng)業(yè)項目的短板。

中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)的《關于引導農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的意見》明確表示，要將所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營權(quán)三權(quán)分置，引導土地經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn)。該《意見》將為土地流轉(zhuǎn)大規(guī)模鋪開創(chuàng)造條件。未來隨著土地流轉(zhuǎn)的普及，農(nóng)業(yè)眾籌是否將會成為前景廣闊的細分市場?

我們認為，“農(nóng)業(yè)+眾籌”的模式僅能針對小部分高端用戶，合作模式仍需探討。由于農(nóng)產(chǎn)品具有生產(chǎn)周期較長、單價較低、保值期短等特性，農(nóng)產(chǎn)品生長過程中種植戶還需承受災害風險和市場風險。眾多因素綜合在一起，農(nóng)業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)化”模式發(fā)展舉步維艱。目前火熱的眾籌模式，對于農(nóng)產(chǎn)品來說，只能走高端小眾的路線，用戶一起湊錢買平時市場里難以窺見的產(chǎn)品，或是一些精品蔬菜水果等，而生產(chǎn)基地想通過“以銷定產(chǎn)”模式來銷售高端產(chǎn)品，通過眾籌還是行不通。

中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院教授鄭風田也稱，有兩股大潮驅(qū)動著“眾籌農(nóng)業(yè)”的形成與發(fā)展：天性與安全。一股驅(qū)動力是人類的天性與本能。人類最早是要通過農(nóng)業(yè)勞動才能維持生存的，隨著城鎮(zhèn)化的大發(fā)展、社會分工的形成，有一部分人可以不用參加農(nóng)業(yè)勞動也能生存。但千百年來的自然進化，在人類的天性里，親近自然還是根深蒂固。另一股驅(qū)動力是舌尖上的安全擔心。我國不斷出現(xiàn)的食品安全丑聞，讓城里的消費者成為驚弓之鳥，一些有閑一族或有錢一族希望通過自我勞動與體驗來滿足這一需要。

目前在我國各地發(fā)展迅速的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)可以部分滿足消費者的需要，一方面農(nóng)場會辟出專門的土地，讓城里勞動者來認購耕種，農(nóng)場提供專業(yè)的種子及各種生長所需技術(shù)。另外的模式是直接配送，可以省去從田頭到餐桌的數(shù)個環(huán)節(jié)，讓消費者及時食用不施任何化肥農(nóng)藥的安全菜蔬，但其價格相當于普通蔬菜的3至10倍，屬于小眾食品。

“眾籌農(nóng)業(yè)形式多樣，如果要進行產(chǎn)業(yè)化，需要商業(yè)的力量和專業(yè)的力量。公眾參與的眾籌農(nóng)業(yè)，未來要想進一步做大做強，需要改進的包括：進行必須的標準規(guī)范，還要有專門的外部監(jiān)督，否則會出現(xiàn)信任缺失?！编嶏L田說。