2 熱油，炒雞蛋
3 西紅柿切十字花，放入熱水中燙好去皮，切成塊
4 熱西紅柿的空，蔥蒜切好備用
5 熱油，下蔥蒜煸出香味，下西紅柿翻炒，加鹽適量
6 把炒好的雞蛋一起下鍋翻炒，出鍋前加一點(diǎn)點(diǎn)糖提升口感，出鍋。
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