臨近春節(jié),有不少清遠街坊

都想送些特產(chǎn)給外地朋友

但是!

清遠有什么特產(chǎn)呢?

你的第一反應也跟我們的粉絲一樣

清遠特產(chǎn)就是清遠雞?

但除了清遠雞之外

我們還有什么可以送得出手的?

趕快跟著milu來看一下吧!

烏鬃鵝

烏鬃鵝,又稱黑鬃鵝

因其頸至背鬃毛有一明顯黑色羽毛帶

鵝身緊湊寬短,頭小,頸細,腿矮

用烏鬃鵝做粵菜中的“燒鵝”真的不能更棒了!

它以整只鵝燒烤制成,色澤金紅

肉質(zhì)鮮美,體質(zhì)結(jié)實,體形適中

骨骼小,肉嫩而多汁

那酥軟甘香的口感

讓你留戀至今,流連忘返啊!

英德紅茶

英德紅茶種植歷史悠久

它的顆粒緊結(jié)重實,色澤油潤

香氣鮮純濃郁,花香明顯

與“祁紅”、“滇紅”等

并列的中國五大紅茶之一

暢銷港澳和東南亞地區(qū)

它滋味濃厚甜潤,湯色紅艷明亮

葉底柔軟紅亮,清新爽口

加入牛奶后,茶湯棕紅瑰麗

味道濃厚清爽,色、香、味俱全

較之滇紅,祁紅別具風格

連山大米

連山大米種植歷史已有600多年

采用有機生態(tài)種植

連山大米歷史文化內(nèi)涵深厚

是綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)

米粒飽滿、色澤晶瑩、玉白通透

煮出來的飯富有光澤、柔而不粘

冷卻不硬不回生

米飯香、甜、軟、滑兼具,口味極佳

粒粒經(jīng)過精挑細選

讓你吃完一碗,再想吃一碗

清新冰糖橘

冰糖桔,又稱沙糖桔

清新縣光照充足,熱量豐富

雨水充沛,無霜期長,土壤肥沃

為冰糖桔生長提供了優(yōu)越的自然條件

冰糖桔味清甜、柔嫩

多汁少核,吃后齒頰留香

回味無窮!

連南瑤山茶油

連南瑤山茶油,

是連南瑤族傳統(tǒng)食用油,

歷史悠久,種植面積大,產(chǎn)油量高,

純天然的制作手法,無污染,無加工。

它的色味清甘甜,無苦澀味

還具有消炎、祛毒、除斑積、解驚風

治療高血脂等醫(yī)藥價值,

是一個不錯的贈禮佳品哦!

西牛麻竹筍

西牛麻竹筍,又稱英德麻竹筍,

因獨特的地理環(huán)境,

種植出枝繁葉茂植株高大的麻竹,

因此,蛋白質(zhì)較優(yōu)越,

為天然無污染的優(yōu)良的保健食品

西牛麻竹筍具有鮮嫩、爽口

筍味香濃的特色

享譽廣東省內(nèi)外

具有“蔬中第一珍”的美譽

口感香嫩,味蕾擋不住啦!

星子紅蔥

星子紅蔥,是粵北山區(qū)連州市

星子鎮(zhèn)紅壤耕地里的特色農(nóng)作物,

是中式菜肴佐料神品,

也是妙用多多的中藥。

蔥頭如大拇指粗,呈膨大狀

成熟鱗片呈紅色,嫩鱗片為紫色

蔥油含量特高,香味濃烈

用來炒菜,就是香啊!

連山無核檸檬

連南山清水秀,氣候濕潤

森林覆蓋率高

使果實呈長橢圓形

色澤呈橙黃色,新鮮光潔,香氣濃郁

一年四季掛果,色澤呈橙黃色

新鮮光潔,香氣濃郁

果長型、皮厚、味濃、汁多

檸檬酸有防止和消除皮膚色素沉著的作用

愛美的女性可以試一下哦!

東坡臘味

東陂臘味是淸遠市連州地方特色食品,

有三百多年的悠久歷史,

包括臘肉、臘腸、臘鴨

把鮮活禽畜,經(jīng)過選料、

腌制、風干等程序加工而成

具有臘香濃郁、香嫩爽口、

回味悠長的特色,

還有風干腌臘制品獨特的臘香味,

臘香純正、濃郁、綿長

竹山粉葛

竹山粉葛具有細嫩、無渣、甘甜的特點,

還有清熱解毒的功能,

用來煲湯、炆肉,

還可制成葛粉用沸水沖飲的。

連州溪黃草

是一種有特色的優(yōu)質(zhì)地道中藥材產(chǎn)品,

清香氣味,滋味苦

具有清熱利濕、涼血散瘀等功效,

對防治急性肝炎、急性膽囊炎等病癥有奇特療效

猴頭菇

猴頭蘑,是一種營養(yǎng)豐富的大型真菌,

素與燕窩、鯊魚翅齊名于世,

猴頭常常生長在櫟樹、胡桃、的枯枝上,

也有的生長在倒木上和活樹的傷口外。

它呈圓球形,表面復蓋著一層鮮嫩的黃色茸須

毛絨絨的,極象仔猴的腦袋,故得此名

含有較高的蛋白質(zhì)、氨基酸和多種維生素

營養(yǎng)豐富,味道鮮美,被人稱為“素中葷”,

是高級宴席上的佳肴。

用來煲湯,那味道真是美極了!

陽山淮山

陽山淮山是陽山縣名優(yōu)特產(chǎn),

淮山,又名山藥,

既可入藥又可直接食用,

具有肉色潔白、松軟香滑

和色、香、味俱佳等特點。

是優(yōu)質(zhì)的保健食品,

曾獲得“廣東人民最喜愛的土特產(chǎn)”、

“國家綠色食品A級產(chǎn)品”等稱號。

陽山淮山以其粉嫩、無渣著稱,

必須在沙質(zhì)地種植。

清遠地大物博,

其中盛享“地標”美名的特產(chǎn)固然吸引,

可清遠特產(chǎn)遠不止于此,

清遠美食等你挖掘~

再說一遍,

清遠真的不是只有清遠雞!

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