這幾年在朋友圈里,“驚!千萬不要把10件東西放進微波爐!”“99%的人不知道微波爐的真相!”“快轉!這些東西放在微波爐里會致癌。看到第五條我很震驚……”,許多人都深深害怕微波爐在各種張文的轟炸下。
特別是看起來很薄很輕的東西,比如外賣飯盒,用微波爐加熱很容易給人一種有毒的感覺...
那么,外賣飯盒能用微波爐加熱嗎?
一個
哪些塑料制品可以放進微波爐
大部分外賣飯盒都是塑料做的,下面介紹一些我們生活中常見的塑料制品。一般塑料制品表面用三角形和數(shù)字1-7標注,數(shù)字代表不同的材質。
只能將5號“PP”塑料制品放入微波爐。
PP是熔點高達200度的聚丙烯,在普通塑料中耐熱性較好,在微波爐中不會發(fā)生變化。其他塑料制品在微波爐中可能會軟化、分解甚至釋放有毒物質。
所以,在把外賣飯盒放進微波爐之前,一定要把包裝上標注的數(shù)字看清楚!平時經常把塑料袋等塑料制品放進微波爐,感覺短時間加熱就沒事了。但是保險起見,只能把PP號放進微波爐!
2
紙箱可以用微波爐包裝嗎?
漢堡包和煎餅之類的食物通常用紙盒或包裝紙包裝,那么紙可以放在微波爐里嗎?會燃燒嗎?
這需要了解微波爐的工作原理!
來自微波爐的微波可以使食物中的極性分子振動,分子之間相互碰撞摩擦產生熱量,從而加熱食物。水分子是生命中最常見的極性分子。因此,微波爐很大程度上加熱了物質中的水。
生活中可能每個人都有這樣的經歷,用微波爐加熱一個包子,結果應該是包子的餡料比包子的皮還熱,因為餡料里的水分比較多。
我去隔壁拿了本書放在微波爐里。微波爐只能稍微加熱紙張。但是紙的燃點是130度,在微波爐里不會燃燒,所以食物紙袋可以在微波爐里加熱。
但是因為很多防油包裝紙都有一層光亮的塑料膜(一般是PE)或者是用墨水畫的圖案,這些物質受熱也可能分解有毒物質,所以盡量不要用包裝紙加熱食物~
三
不要在微波爐里放任何東西。
微波可以穿透陶瓷、玻璃、塑料、木制品等。,但千萬不要把金屬放進微波爐里!否則可能會產生火花!
雞蛋不能放在微波爐里,不管是生的還是熟的。我試過了,會爆炸的!這是因為雞蛋頂部有少量空氣體,加熱時氣壓增大,只能爆裂。如果你想試試,準備打掃。
水果不能進微波爐。有些水果可能耐高溫,但是葡萄會爆炸冒煙(別問我怎么知道的)。
但是如果什么都沒發(fā)生,誰會把水果放進微波爐里呢...
-結束-
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