不知道大家有沒有聽過這樣的謠言:微波爐致癌!什么樣的微波爐有輻射?應(yīng)該少用。

看到這樣的新聞,我只有一個體驗:被迫站在樹上,坐在樹下。

這個解放我奶奶的廚房武器居然致癌?那就是叫我奶奶每天早上5點(diǎn)起床蒸饅頭???

這個消息在第75屆黔靈科技講堂得到了完美的詮釋:是謠言。

陳光南老師說,因為微波爐是用金屬外殼包裹的,輻射根本出不去,所以不會致癌!他還打了個比方:比如你站在電網(wǎng)里,你在電網(wǎng)里可以安然無恙,不管雷電還是人為放電,因為電網(wǎng)吸收了電。

我想了一下,畫面是這樣的:

而且微波爐的加熱實際上是一種共振原理:本來微波能量很容易穿透絕緣的物體,但是遇到有水分的食物時,水分子會和它以相同的頻率振蕩,在振蕩的過程中分子會相互摩擦,從而產(chǎn)生熱量。微波爐產(chǎn)生的微波功率比較高,一般在600 W到2000 W之間,水分子在微波中每秒振蕩24.5億次,這種振蕩幾乎同時發(fā)生在食物的內(nèi)部和外部。因此,整個食物可以在短時間內(nèi)用微波加熱烹飪。

共鳴呢?也就是說,每個物體都有自己的固有頻率。當(dāng)一個物體振動時,會產(chǎn)生不可見的波,從而使另一個物體振動。而如果振動頻率與另一物體的固有頻率一致,則振動為共振。

共振是自然界常見的現(xiàn)象,往往造成巨大的損失。

最著名的是19世紀(jì)初,一群拿破侖士兵在他們的指揮官的指揮下,以強(qiáng)大而統(tǒng)一的步伐穿過法國安熱的一座橋梁。當(dāng)我們接近橋中央時,橋突然強(qiáng)烈震動,最終斷裂倒塌,導(dǎo)致許多官兵和市民落水身亡。經(jīng)過調(diào)查,是共鳴造成了悲劇。由于急行軍中士兵產(chǎn)生的一個頻率與橋梁的固有頻率重合,橋梁的振動得到了加強(qiáng),當(dāng)橋梁的振幅達(dá)到最大值時,橋梁就會斷裂,直到超過橋梁的阻力。類似事件在俄羅斯和美國也有發(fā)生。

有鑒于此,后來很多國家的軍隊都有這樣一條規(guī)則:當(dāng)一大群人過橋時,要從齊步走變成方便走。

而且共振導(dǎo)致的橋梁坍塌也不是一次兩次。

在美國華盛頓州,有一座長1524米的大橋,被稱為“工程界的珍珠港”,是當(dāng)時美國第三大懸索橋——塔科馬海峽橋。

1940年11月7日,這個超級工程開始劇烈搖晃,剛好有一輛車經(jīng)過大橋。司機(jī)和他的寵物狗棄車逃跑了。

經(jīng)過四個小時左右的搖晃,這座橋倒塌了。這只狗成了唯一的受害者。原因是司機(jī)知道沿著震動最小的公路中線跑。但狗不知道,慌慌張張的跑來跑去,逃不掉。

經(jīng)過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)事故的主要原因是強(qiáng)風(fēng)引起的共振。隨著塔科馬海峽大橋的倒塌,空空氣動力學(xué)和共振實驗成為建筑工程的必修課。

陳老師帶著學(xué)生做了這樣一個實驗,講解了原理,就是拿一張A4紙,從寬面,也就是短面吹氣,紙就會震動。

既然共鳴有這么大的破壞力,人又怎么與之對抗呢???

陳老師提過一次:阻尼共振。這意味著振動頻率相同,但振動方向相反。

他舉了一個例子:現(xiàn)在很多大城市都有高樓,樓頂有一個巨大的水箱。在居住功能上,可以保證高層用水量。

從建筑學(xué)的角度來說,就是防止房屋倒塌。房子向左傾斜時,水以同樣的頻率向右流動,房子向右傾斜時,水向左流動。

也就是說,當(dāng)房子左右振動時,水會以相同的頻率向不同的方向振動,從而減輕振動。

陳先生還談到了一座中國人引以為豪的建筑——故宮。他說,1976年唐山大地震的時候,他感覺北京發(fā)生了強(qiáng)烈地震。

有人好奇,為什么故宮幾百年來這么多次地震都沒有倒塌?一個團(tuán)隊做了一個故宮的模型,發(fā)現(xiàn)故宮可以抵御10級地震!

后來發(fā)現(xiàn)古代沒有釘子,紫禁城的房梁和房檐都是用傳統(tǒng)工藝——榫卯連接起來的。不是直接焊接,而是連接,在引起振動時會起到緩沖作用。

另外,故宮房子的柱子不是釘在地上,而是直接放在地上或者凹槽里。這樣,在地震時,柱子會相對移動,起到緩沖作用。

這樣紫禁城的柱子就直接放在有凹槽的平臺上,這樣柱子在震動的時候就會找到相對的震動,從而起到緩沖的作用。

當(dāng)然還有高鐵。以前我們坐火車的時候,總能感受到火車前進(jìn)時鐵軌的晃動和晃動。那是因為,在過去,鐵軌是一段一段地連接在一起的。

但是我們現(xiàn)在的高鐵軌道是間隔固定的,直接釘在地上。

綜上所述,優(yōu)點(diǎn)是:減小共振,減小振幅和變形。

共鳴真的一點(diǎn)都不好嗎???

陳老師又帶大家做了一個實驗。

陳先生讓孩子們拿一個沒吹的氣球,用雙手拉直,然后陳先生用手揉了揉,什么聲音也聽不見。

陳先生吹氣球搓氣球時,能清楚地聽到搓氣球的聲音。

這就是共鳴箱的原理:利用共鳴原理疊加同頻率的聲音,結(jié)果會增強(qiáng)原聲。

所以我們經(jīng)常看到很多樂器:吉他、二胡、小提琴等。都有一個大盒子,這是他們的共鳴箱。采用共振原理,增強(qiáng)了樂器演奏的聲音。

再加上我們前面提到的微波爐,那不就是共振帶給我們的嗎???

聽完陳先生的講座,我只想說一句話:媽媽!打開微波爐,放心使用,大膽使用,不要聽信網(wǎng)上風(fēng)起云涌的謠言空!

哦對了,今年快結(jié)束了。如果不出意外的話,最后兩場公開講座將在12月15日和16日舉行,題目分別是微生物和恐龍。

你準(zhǔn)備好了嗎?

關(guān)于?

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