不知不覺,天貓雙11已經(jīng)過去一周了。還有很多“扒手”在等他們的“購物”套餐嗎?別擔(dān)心,現(xiàn)在三只松鼠24小時(shí)都在處理訂單,試圖確保“主人”不會(huì)等太久。
在今年的“雙11”中,消費(fèi)者用“買進(jìn)來買進(jìn)來”表達(dá)了對(duì)三只松鼠的喜愛。30個(gè)品牌中唯一一個(gè)9分26秒營業(yè)額1億元,半小時(shí)營業(yè)額1億元的零食品牌,單日營業(yè)額6.82億元,創(chuàng)歷史新高,連續(xù)7年位居行業(yè)第一,拉開了零食品牌與其競爭對(duì)手的好店和草本風(fēng)味的距離。
另外,在天貓雙11的強(qiáng)力協(xié)助下,三松鼠天貓店粉絲成功突破2000萬,成為淘寶天貓粉絲突破2000萬的第一品牌。截至11月19日,三只松鼠天貓店粉絲達(dá)到2090萬。
但是,耀眼的成績單背后,總有一些不為人知的故事。過去的一年左右可以說是三只松鼠成立以來最艱難的時(shí)期。
2017年8月,媒體報(bào)道三只松鼠一個(gè)產(chǎn)品的霉菌超標(biāo),引起消費(fèi)者廣泛關(guān)注,也受到公眾質(zhì)疑。這件事也導(dǎo)致了3只5歲的松鼠停滯不前。去年天貓雙11,三只松鼠的網(wǎng)上銷量只比2016年增加了1400萬。
銷量巨大但毛利風(fēng)險(xiǎn)低,廣告投入不成比例等。,都直接或間接地使三只松鼠的IPO變得棘手。
當(dāng)然,三松鼠創(chuàng)始人張遼源認(rèn)為,公司的低谷不僅僅是因?yàn)槭称钒踩珕栴},公司內(nèi)部還存在很多問題,公司的戰(zhàn)略實(shí)施或多或少是錯(cuò)的。有一段時(shí)間,三只松鼠的定位是錯(cuò)誤的,在零售商和品牌擁有者之間搖擺不定。
張遼源反映:“2018年3、4月份,看到很多東西,看著不順眼,質(zhì)量也不好,但是進(jìn)價(jià)很高。我們一兩個(gè)月做出來的存貨,按照當(dāng)時(shí)的想法,會(huì)賣幾十年?!彼J(rèn)為可能是因?yàn)樾膽B(tài)膨脹,公司的發(fā)展出現(xiàn)了問題。之后他發(fā)現(xiàn)這種做法讓公司沒了味道。
后來,他主動(dòng)改變了。這個(gè)新零售時(shí)代,張遼源換了三只松鼠。他認(rèn)為新零售肯定不僅改變了銷售和流通的成本和效率,還說線上和線下價(jià)格一樣,這只是基礎(chǔ)。更重要的是,要有新的研發(fā),新的經(jīng)驗(yàn),新的制造。
于是,在雙11前夕,三只松鼠推出了一系列單品,無論是設(shè)計(jì)還是命名都走了線上名人路線,既讓消費(fèi)者覺得味道不錯(cuò),又讓消費(fèi)者覺得有趣,滿足了他們的情感需求。灼人、菇肉、抖唇、抖面、小瓶水果,都是三只松鼠的創(chuàng)新杰作。這些新產(chǎn)品在2011年貢獻(xiàn)了5000萬英鎊的銷售額。其中,小瓶裝水果“雙11”一上市當(dāng)天就賣出了18萬瓶。
所以,三只松鼠的創(chuàng)新是正確的!希望以后三只松鼠能像他們宣傳走廊上的標(biāo)語里寫的那樣“不要做任何創(chuàng)新的事情”,給我們帶來更多美味有趣的零食。
無論如何,從2012年開始,已經(jīng)在線上線下同格式堅(jiān)果零食整個(gè)行業(yè)牢牢占據(jù)第一。三只松鼠通過創(chuàng)新實(shí)踐取得了自己的地位,見證了中國休閑小吃行業(yè)的創(chuàng)新與變革。
以后三只松鼠還會(huì)把商品搬到網(wǎng)上賣,放到網(wǎng)下賣。讓我們期待三只松鼠的表演!
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