這個季節(jié)除了花還能種什么？為什么不種兩盆韭菜？不用說，它的味道和營養(yǎng)價值，更難得的是它綠色、鮮嫩，非常漂亮。總讓我想起“一畝春韭菜十里稻花香”的美麗田園風光！現(xiàn)在，讓我們告訴你盆栽韭菜是如何生長的。

第一，選擇無病蟲害的壯苗

盆栽韭菜應為淺休眠或非休眠品種，株型緊湊，站立好，生長快?？蛇x品種有鮑鵬、漢王、九星18。為了生根壯苗，最好采用無病蟲害的育苗移栽。新育成的韭菜，5片真葉后即可移栽，種植方法要根據(jù)盆形大小靈活采用。

二、健身培養(yǎng)技巧

(a)溫度管理

莧菜是耐寒蔬菜，能適應較寬的溫度范圍。它可以在中國各地冬夏季栽培，是一種多年生根菜。韭菜耐寒耐熱，適宜生長的溫度范圍為13-22℃。當溫度超過23℃時，葉片中纖維素含量增加，產量下降，品質下降，特別是在高溫、強光和干旱條件下，質地粗糙堅硬，商品價值差。

(二)照明管理

在韭菜的生長發(fā)育過程中，需要適度的光照強度。光照過強，葉片中纖維素含量增加，葉肉組織粗糙堅硬，產品質量下降。光照太弱，光合作用減弱，積累的同化物減少，葉片薄，生長緩慢，產量低。

(3)水管理

莧菜是一種須根系統(tǒng)的植物，喜潮濕，但不耐澇。由于根系吸水能力弱，葉片蒸騰量小，要求經(jīng)常保持土壤濕潤，避免土壤水分過多，以免根系窒息。

(4)肥料管理

韭菜在營養(yǎng)生長期需要大量的肥料。特別是對氮肥的需求量很大，所以葉片只有在氮肥充足的情況下才能生長，而且纖維很少，柔軟細嫩。同時，適當補充磷鉀肥可以促進糖的合成和運輸，增加產量，提高品質。每次收獲后，應根據(jù)收獲的蔬菜量補充一定量的有機肥。另外，收割一定不能太頻繁，收割間隔要在28天以上。連續(xù)切割3次后，應進行調理，停止切割。

三、綠色防控技術

盆栽韭菜受土壤微環(huán)境和室內小氣候影響明顯，易發(fā)生干尖、黃葉等生理病害。土壤應避免太干或太濕，以確保土壤的水分和滲透性。一次性受精不宜過大。同時室內相對濕度不宜太干，會降低韭菜的品質。盆栽韭菜可能會受到韭菜蛆的輕微傷害，所以韭菜上應該掛一個黃色的木板來監(jiān)控害蟲。發(fā)現(xiàn)在黃板上誘捕和殺滅害蟲的量顯著增加，可以撿拾土壤使根部干燥或在土壤表面鋪上細沙，防止韭菜蛆危害韭菜根部。