瘦肉丸,也叫瘦肉湯,在溫州街頭很受歡迎。他們來(lái)自福建省福鼎市。瘦肉羹切在熱水里,馬上浮上來(lái)。白中帶微紅,鮮美耐嚼,湯清亮可口,略帶酸辣味道。加入紫菜、榨菜、蝦皮、蔥花、香菜粒,鮮美可口。
下面,我來(lái)教你
如何在家做瘦肉球
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瘦肉丸的練習(xí)步驟
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瘦肉丸
只做瘦肉丸子!
這是瘦肉球的一小部分,肉量感人!這種滑肉的純熟知識(shí),可以看做是在零食行業(yè)多年了!
鯖魚(yú)球
鯖魚(yú)球是用100%純魚(yú)手工制作的。吃了之后,你肯定知道大海的味道
牛肉丸
牛肉丸比瘦肉更黑更紅。
混合瘦肉球
不想喝湯,那就來(lái)個(gè)酸辣肉丸!
做法和招牌瘦肉丸一樣。撈出來(lái)后和準(zhǔn)備好的醬混合就可以了~
夏天拌丸子再合適不過(guò)了!醬里的花生酥脆,加上麻油的幫助,瘦肉丸子和花生勾兌在一起,好吃!比較你的內(nèi)心
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