很多人吃火鍋都愛吃豬腦，新鮮嫩滑好吃，但是豬腦不能多吃。以下是吃豬腦的一些壞處。
1 易誘發(fā)心腦血管疾病 1豬腦含有大量膽固醇，比豬肉高30倍。過量食用豬腦會導致膽固醇過高。
1過量的膽固醇會沉積在血管壁上，久而久之會形成動脈硬化，使本應(yīng)通暢的血管變窄，血流不暢，導致腦血管和心血管疾病。
1因此，高血壓、心臟病、腦血栓等心腦血管疾病患者，中老年人不宜食用豬腦，膽囊炎患者不宜食用豬腦。
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豬腦是一種比豬脂肪更容易引起肥胖的食物。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，100g豬腦中膽固醇含量高達3100mg，比普通肉類食品多很多，非常容易引起肥胖。
2另外，高膽固醇會影響人的正常吸收和代謝，對節(jié)食者非常不利。
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很多人吃火鍋都愛吃豬腦，新鮮嫩滑好吃，但是豬腦不能多吃。以下是吃豬腦的一些壞處。
3 影響男性生育 3豬腦甜，涼，有毒?！侗静輳男隆酚涊d:“損男陽道”；《禮記》記載:“食海豚至腦，孫真人食云:豬腦損男陽，不能在房中行動，尤其飲酒后；《延壽書》上說:“如今人吃豬腦鹽酒，自介紹賊”；《本草綱目》記載豬腦甘、寒、毒。吃豬要去腦。豬腦損傷男陽，所以不能在房間里行動。喝了就更不能吃了。
3也就是說，男性盡量少吃豬腦，以免影響生殖功能，飲酒后也不要吃豬腦。
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1.豬腦含有高脂肪和蛋白質(zhì)，還含有大量的膽固醇，能鎮(zhèn)靜安神，益腦補髓，神經(jīng)衰弱，耳鳴耳聾。
42.豬腦含有高含量的腦磷脂和膽固醇，具有一定的健腦滋補作用。適合青少年和兒童在生長發(fā)育期間使用，因為人在生長發(fā)育期間需要腦磷脂和膽固醇。
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