給寶寶做奶粉的時候,很多新手媽媽會想:做奶粉最合適的溫度是40℃還是70℃?寶寶奶粉用水需要注意什么?奶粉應(yīng)該濃縮還是稀釋?今天蘭老師講講那些關(guān)于奶粉的事情!
1.奶粉的水溫是40℃還是70℃?
世界衛(wèi)生組織(WHO)關(guān)于“配方粉如何配制”的安全建議是:煮沸后不要放置超過30分鐘。然后將適量的水倒入干凈消毒的瓶中,水溫不得低于70℃。然后將精確量的配方粉加入水中,輕輕搖晃旋轉(zhuǎn)瓶子,使其充分混合。
拿著瓶子在水龍頭下沖洗降溫,或者放在冷水/冰水中,保證冷卻水的水位低于瓶蓋。冷卻到適合喂食的溫度后,擦干瓶身表面,在手腕內(nèi)側(cè)滴少量牛奶,檢查溫度。
世衛(wèi)組織建議水溫不應(yīng)低于70℃的原因是,奶粉可能感染了一種叫做阪崎桿菌的病原體,70℃的水正好可以殺死這種病原體,不會導(dǎo)致奶粉失去營養(yǎng)。
其實40℃的水溫對于奶粉來說,是考慮營養(yǎng),而70℃更注重健康和安全。為了寶寶的安全,2個月以內(nèi)的寶寶盡量用70℃的水做奶粉。畢竟不怕一萬就怕一千。
2個月后,如果衛(wèi)生條件好,40~70℃的水就可以了。因為合格的奶粉中沒有阪崎桿菌,這是一個硬性指標(biāo),媽媽們在制作奶粉時可以參考奶粉罐上的操作說明,建議盡量多用水。
不同的奶粉暗示著不同的沖泡溫度。比如蘭海姆阿普牛奶,它的操作說明建議用45℃的水溫釀造奶粉。
2.哪些水不能用來做嬰兒奶粉?
(1)反復(fù)煮沸的水,其硝酸鹽和亞硝酸鹽濃度較高,不宜使用。
(2)放置12~24小時以上的保溫瓶內(nèi)的水容易被細(xì)菌污染,硝酸鹽向亞硝酸鹽的轉(zhuǎn)化增加。
(3)過濾水:過濾器容易誤導(dǎo)人,以為水過濾會更干凈,但如果濾芯不及時更換,細(xì)菌就會滋生。而且過濾水喝多了容易讓寶寶貧血,不適合做奶粉。
④礦泉水:受廣告影響,很多家長認(rèn)為礦泉水更干凈更有營養(yǎng),但天然礦泉水含有鈉等礦物質(zhì),會給寶寶的腎臟帶來負(fù)擔(dān),不利于寶寶的成長。
3.嬰兒奶粉是稀釋好還是增稠好?
有寶媽說奶粉濃縮的時候吸收更好;還有馬寶說奶粉稀釋了不容易生氣。其實對寶寶來說也不是什么好事,不管是粗還是細(xì)!
奶粉太稠,寶寶攝入的熱量和蛋白質(zhì)太多,會給腎臟帶來太大負(fù)擔(dān),引起消化不良。稀釋的奶粉久而久之會導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,營養(yǎng)不良。因此,我們必須嚴(yán)格按照產(chǎn)品要求的配比制作奶粉。
今日互動:寶寶喝什么奶粉?操作說明中建議的沖泡水溫是多少?一般用多少水溫給寶寶做奶粉?歡迎在下面留言,一起養(yǎng)孩子比較容易!
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