饅頭可以蒸十分鐘左右。

小籠蒸肉包子6分鐘，中等大小的肉包子12分鐘，肉包子16分鐘左右。小籠包蒸熟后，讓綠饃醒15分鐘左右，等空氣中有水的時候再把綠饃放進(jìn)鍋里。這時候肉熟了，時間也短了。過了肉生的時間，肉就會變老，口感變嫩，毛木不好吃。饅頭做好后，不要馬上開蓋，等4-5分鐘左右，讓饅頭的溫度在高溫下慢慢下降，以免外面溫差大，造成饃皮塌陷不美觀。在鍋里停留的4-5分鐘也是一個成熟的過程。

包子

饅頭是飽腹感很強(qiáng)的主食，也是人們生活中不可缺少的食物。它是用面條和餡料包裹的，或者用普通的餡料制成。煮熟的饅頭餡薄，軟而可口。也可以做各種花樣。天真無邪，動物，植物，花卉，各種圖案，供人品味。