鱈魚香腸,因?yàn)槲兜栗r美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
很多寶寶都放不下,馬寶贊不絕口。
鱈魚香腸是用深海鱈魚做的,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
肉中的蛋白質(zhì)高于三文魚、鯧魚、鯧魚和帶魚。
肉中含有的脂肪只有0.5%,比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;
肝臟含油量高,富含普通魚油的DHA和DPA。
還含有維生素a、d、e等人體必需的維生素。
這些營(yíng)養(yǎng)素在魚肝油中的比例是人體日常需要的最佳比例。
所以北歐人在飯桌上稱之為“營(yíng)養(yǎng)師”。
但是,目前魚腸市場(chǎng)良莠不齊,
各種國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口品牌,上百種產(chǎn)品,
怎樣才能買到營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、健康安全的鱈魚腸?
這是寶媽們最關(guān)心的。
鱈魚腸怎么選?下定決心。
一、選魷魚腸,先看原料
眾所周知,鱈魚肉是鱈魚腸的主要原料。
鱈魚肉的含量直接決定了鱈魚腸的味道和營(yíng)養(yǎng)。
如何判斷鱈魚肉的含量?
1.看配料表。
一般情況下,鱈魚肉的具體含量在包裝上有明確的標(biāo)記
2、透味。
鱈魚肉含量越高,鱈魚香腸越軟越好吃。
3.采用營(yíng)養(yǎng)成分表。
這將在下面詳細(xì)解釋
通過以上對(duì)比,我們可以發(fā)現(xiàn),
東極海原鱈魚腸的魚含量,
基本上市場(chǎng)ZUI高,達(dá)到65%!
魚含量這么高,
意味著口感和營(yíng)養(yǎng)也是行業(yè)領(lǐng)先水平。
另一個(gè)重要指標(biāo)是淀粉含量
參照GB/T 20712-2006火腿腸標(biāo)準(zhǔn)
(魚腸沒有專門的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)),
超級(jí)淀粉含量≤6%;
優(yōu)秀等級(jí)小于等于8%;
普通水平小于等于10%。
每個(gè)吃香腸的人都知道,
淀粉含量越少,口感越好。
鱈魚腸也是如此。
東極海原鱈魚香腸,
淀粉含量≤6%,達(dá)到特效標(biāo)準(zhǔn)。
第二,要看營(yíng)養(yǎng)成分表。
1.在營(yíng)養(yǎng)成分表中,
首先要看的是蛋白質(zhì)含量。
蛋白質(zhì)含量越高,魚腸中的鱈魚肉越多。
從上表可以看出,
大部分鱈魚腸的蛋白質(zhì)含量小于11g。
東極海原鱈魚腸的蛋白質(zhì)含量
高達(dá)12.3g/100g。
2.然后看鈉含量。
1-3歲嬰兒每日鈉的推薦攝入量為700毫克。
東極海鱈魚腸(原味)鈉含量為每100克630毫克,
每10g腸內(nèi)鈉含量只有63mg。
寶寶可以吃的更安全!
3.接下來,看鈣含量
鈣被稱為人體的鋼筋混凝土。
不用說,它的重要性,
我們直接來看看東極海原鱈魚腸道內(nèi)的鈣含量——
高達(dá)360mg/100g,
相比之下,在普通盒裝牛奶中,
鈣含量100mg/100ml!
而且,東極海鱈魚腸道中的鈣,
其中大部分來自專利原材料——
東極超微高鈣深海骨粉
超細(xì)高鈣深海骨粉在東吉的利用
以與人體骨骼成分高度相似的深海鱈魚骨為原料。
采用先進(jìn)的超高頻、高低溫納米粉碎技術(shù),
同時(shí)充分保護(hù)活性成分不變性,
超低溫納米粉碎可以明顯促進(jìn)鈣的吸收!
4.最后,我們來看兩個(gè)不熟悉的名詞:
二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。
不過他們的英文縮寫應(yīng)該是寶媽們比較熟悉的。
兩個(gè)字是——DHA和EPA。
DHA俗稱腦金,
是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成部分,
這對(duì)寶寶的智力和視力發(fā)展非常重要。
EPA被稱為“血管清道夫”,
可以預(yù)防血栓形成,
保護(hù)心腦血管健康和腎功能。
在東極海鱈魚的腸子里,
二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的含量分別達(dá)到
4.4mg/100g和3.2mg/100g。
看到這里,如何選擇鱈魚腸,
相信每個(gè)寶媽心里都有自己的答案。
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