羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物羅漢果的果實，屬于我國特有的經(jīng)濟和藥用植物。據(jù)報道，羅漢果具有抗菌、抗炎、抗癌、降血糖、降血脂等多種生理活性。羅漢果提取物具有抗菌、抗糖尿病和清除自由基的作用。羅漢果具有預(yù)防便秘的作用。
羅漢果中的活性物質(zhì)只是其中的一小部分。如果要多服用活性物質(zhì)，羅漢果要熬一定時間再服用。很多人總是不愿意喝白開水。泡點羅漢果。不同口味的水可以保證每天的飲水量。
羅漢果的食品特性
性味:羅漢果，酸甜爽；歸肺大腸經(jīng)。羅漢果被稱為“中成藥新手冊”:“清熱涼血，生津止渴，潤腸解毒，潤膚益面，潤肺化痰?！?/p>
清肺化痰、解毒利咽
1.肺熱或肺燥咳嗽，咽干舌燥，咳痰不利。可單獨煎煮或制成顆粒劑，也可與黃芪、川貝、瓜蔞配伍。
2.咽喉炎、急性扁桃體炎、慢性扁桃體炎:常煎服，或與胖大海、木蝴蝶合用，增強清肺利咽、護喉開嗓的功能，也可用于清咽護聲帶。
3.淋巴管密度:可與貝母、夏枯草、山慈菇等配伍。清熱化痰，解毒散結(jié)。
金圣潤燥潤腸通便
1.暑熱口渴:可以喝湯，也可以泡茶。
2.腸燥便秘:單獨使用效果不大，可與火麻仁、郁李仁配伍，加強通便功能。熬湯或泡茶。
誰不能用羅漢果泡水？
1.羅漢果性寒，體質(zhì)不足，尤其是脾胃虛寒者，應(yīng)慎用，不宜多食。
因此，短時間內(nèi)與羅漢果同飲，可起到清肺利咽、和胃的作用；能止咳化痰，但不能長期服用。俗話說得好，說點難聽的。即使咳嗽，喉嚨里痰多，每天用羅漢果泡水喝也不好。因為長期服用會傷害健康人的脾胃。
用水浸泡的羅漢果不能隔夜服用
我們都知道不能一夜喝茶，羅漢果泡水也是一樣。因為任何食物在六小時后開始變質(zhì)，羅漢果也不例外，所以千萬不要喝隔夜茶。
太多容易生氣
很多人習(xí)慣把羅漢果曬干，泡在水里吃。其實這樣做是不對的，因為干了的羅漢多吃了以后更容易生氣。
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