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今天給大家分享一個紅燒肉皮的做法。先把豬皮上的毛剃掉，然后去掉里面的油脂，用刀切成條狀，然后放入大碗中。需要清洗一下。切一些蔥花。蒜片姜片。將小辣椒切圈。切好后，放入鍋中，加水，將豬皮放入冷水中，放入一勺料酒，撈出20分鐘。
鍋里放油，將蔥、姜、蒜、胡椒、八角放入熱油中翻炒，然后加入豬蹄，再倒入一瓶啤酒，適量鹽和基金，蓋上蓋子，中火燉30分鐘。好了，時間到了，一個紅燒肉皮就好了。光看顏色也很吸引人。豬皮做Q彈好吃。喜歡的朋友可以先收藏。
今天的分享到此結(jié)束。歡迎觀看。喜歡美食愛好者的可以贊，可以評論，可以關(guān)注，讓他們第一次看到我。我期待著再次見到你。
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