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【賽納論壇】伊利母乳研究論壇在上海舉行,17年來(lái),在工匠的努力下,金冠有機(jī)世娜牧。

Erikin閱讀器有機(jī)塞納木獎(jiǎng)臺(tái)

孩子是家庭的未來(lái)、國(guó)家的未來(lái)、民族的未來(lái)。不斷提高奶粉質(zhì)量,為嬰幼兒提供全面、專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)保護(hù)和健康保障,是所有乳業(yè)工作者的終極目標(biāo),也是道理持續(xù)17年母乳研究工作的根本動(dòng)力。(大衛(wèi)亞設(shè),Northern Exposure)。

7月24日,伊利莫營(yíng)養(yǎng)研究院(YMINI)在上海隆重舉辦了“第一屆YMINI母乳研究高峰論壇”,國(guó)內(nèi)外約100名專(zhuān)家共同探討了母乳研究的前沿和成果應(yīng)用。

不久前,國(guó)家發(fā)展改革委、工信部等7個(gè)部門(mén)共同發(fā)行了《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》。該方案指出,今后我國(guó)將實(shí)施國(guó)家母乳研究計(jì)劃,整合企業(yè)現(xiàn)有數(shù)據(jù)資源,建立統(tǒng)一的母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù)。中國(guó)乳業(yè)龍頭企業(yè)伊利于2003年開(kāi)展母乳研究,建立了中國(guó)第一個(gè)企業(yè)母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù),并取得了多項(xiàng)研究成果。伊利表示,今后將繼續(xù)建立母乳研究的全球溝通平臺(tái),推動(dòng)中國(guó)母乳研究,幫助中國(guó)寶寶健康成長(zhǎng)。

多種專(zhuān)利配方,伊利母乳研究取得了成果。

據(jù)伊利集團(tuán)總裁尹傳宇博士透露,母乳是母親為嬰兒準(zhǔn)備的天然和理想的食物。伊利于2003年開(kāi)始了中國(guó)母乳研究,迄今為止積累了超過(guò)100萬(wàn)份母乳營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)。伊利在母乳-乳清蛋白和-酪蛋白、核苷酸等方面取得了突破,獲得了“-乳清蛋白和-酪蛋白的嬰幼兒配方奶粉及制備方法”等專(zhuān)利,并在伊利津嬰幼兒奶粉系列產(chǎn)品中應(yīng)用了許多科學(xué)成果和專(zhuān)利技術(shù)。2018年,伊利毛營(yíng)養(yǎng)研究中心將創(chuàng)新升級(jí)為伊利毛營(yíng)養(yǎng)研究院,同年發(fā)布《中國(guó)母乳研究白皮書(shū)》,與全行業(yè)分享母乳研究成果。

伊利集團(tuán)總裁助理云戰(zhàn)友博士講話

論壇主席、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦女分會(huì)主任王志浩教授對(duì)伊利的母乳營(yíng)養(yǎng)研究給予了高度評(píng)價(jià)。“伊利集團(tuán)是中國(guó)最大的乳制品企業(yè),很久以前就認(rèn)識(shí)到母乳研究的重要性。此后,伊利在嬰幼兒配方領(lǐng)域迅速發(fā)展,在母乳研究創(chuàng)新方面迅速?lài)?guó)際化。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,伊利在母乳研究方面已經(jīng)和以前不同了。在服務(wù)消費(fèi)者方面,伊利也積極擴(kuò)大工作,將母乳營(yíng)養(yǎng)研究成果應(yīng)用于產(chǎn)品,為中國(guó)寶寶提供更適合的嬰兒配方奶粉?!?

17年來(lái)工匠的心始終如一,為孩子的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

伊利在母乳研究取得豐碩成果后,經(jīng)過(guò)了17年的艱苦努力。母乳研究的每個(gè)階段都面臨挑戰(zhàn)。其中,看似簡(jiǎn)單的母乳采集面臨風(fēng)俗習(xí)慣等。

方芳是伊利技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心的母乳采集員,在一次母乳采集中,她說(shuō)服生下嬰兒的母親采集母乳樣本,但在她還沒(méi)從醫(yī)院出來(lái)之前,這位母親的家人就趕上了方芳,取回了母乳樣本。對(duì)于母乳采集員來(lái)說(shuō),受到白眼、不理解、甚至過(guò)激的行為,每天都會(huì)遇到很多次?!捌骄鶃?lái)說(shuō),我們同意每十戶(hù)就有近一兩戶(hù)產(chǎn)婦采集母乳?!边M(jìn)入母乳采集一線的伊利第一家母乳采集院何滿(mǎn)清表示母乳采集不容易。另一方面,采集的母乳必須在24小時(shí)內(nèi)運(yùn)到研究院,只能在零下80度的低溫冰箱里保管,一旦母乳解凍,這個(gè)樣品就無(wú)效了。

經(jīng)過(guò)不懈的努力,伊利將母乳研究成果直接應(yīng)用于嬰兒奶粉配方中,給中國(guó)嬰兒帶來(lái)福利,顛覆了中國(guó)奶粉的品牌形象。李麗推出的國(guó)內(nèi)首款益生菌有機(jī)奶粉——世娜牧童是匠心與創(chuàng)新相結(jié)合的產(chǎn)物,不僅凝結(jié)了金冠的幾項(xiàng)王牌專(zhuān)利,還通過(guò)了中國(guó)、歐盟雙重有機(jī)認(rèn)證,為中國(guó)寶寶帶來(lái)了更好吸收的原生營(yíng)養(yǎng)。

對(duì)伊利來(lái)說(shuō),母乳研究的道路不會(huì)停止。因?yàn)橐晾?,只有不斷探索適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)解決方案,完善嬰兒乳粉配方,才能給中國(guó)寶寶帶來(lái)更多的健康營(yíng)養(yǎng)保障。今后,伊利將堅(jiān)持中國(guó)母乳研究,用科研創(chuàng)新提高質(zhì)量,把中國(guó)乳業(yè)的領(lǐng)先質(zhì)量帶到全世界,竭盡全力為中國(guó)寶寶提供獨(dú)家營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。

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