川崎狂人在微博上有27萬粉絲。他今年74歲,最后一份工作是日本白領(lǐng)?,F(xiàn)在他正在河南的農(nóng)場種西紅柿。
2013年至今,川崎廣人像個(gè)布道者,希望把日本的循環(huán)農(nóng)業(yè)、堆肥技術(shù),以及不隨地吐痰、不白天喝酒、不在大庭廣眾之下蹲著(“那是大便的姿勢”)等規(guī)矩,都引進(jìn)到中國農(nóng)村。他的固執(zhí)、一根筋,引發(fā)了種種啼笑皆非的文化碰撞。然而真正使用他堆肥技術(shù)的人,至今幾乎沒有。
人們憧憬川崎廣人描述的農(nóng)業(yè)烏托邦,佩服他堂吉訶德式的努力,卻很少提醒他,這些理念與中國現(xiàn)實(shí)的巨大落差。川崎廣人在日本、在河南農(nóng)村,都是一個(gè)異鄉(xiāng)人。
“你再絕食,就回你的日本去!”
晚飯全剩下了,幾大盆菜都沒人吃。農(nóng)場自種的菜,翻來覆去就那么幾樣,玉米粥、茄子、炒西紅柿,再剝一瓣生蒜。來了新人,川崎廣人就笑瞇瞇遞過去一瓣蒜:這個(gè),腸胃好,水土不服,可以。
今天晚飯川崎廣人沒出現(xiàn),辦公室門一直關(guān)著。他本來吃得也不多,剛來中國那幾年,被農(nóng)村廁所嚇怕了,少吃就少排泄,胃口漸漸餓小了。一頓飯只把一個(gè)不銹鋼碗盛滿,蓋上白棉布,回屋自己吃。
老頭是在絕食,絕食是他憤怒的最高級(jí),其次是喊、生悶氣。今年川崎在辦公室喊過一次,鎖了門窗,一個(gè)人抱頭大叫。去年也喊過一次,站在農(nóng)場門口的馬路上,沖著大棚,“啊——啊——”地仰天長嘯。田里的工人和學(xué)員聽見了,都知道川崎老師又生氣了。
川崎廣人生氣的事太多了。他2013年來到中國,義務(wù)推廣堆肥技術(shù)和循環(huán)農(nóng)業(yè),這位日本退休白領(lǐng)一直在中國農(nóng)村生活,如今定居在河南原陽縣的小劉固農(nóng)場里。
他脾氣執(zhí)拗,很少通融,總拿別人的錯(cuò)誤懲罰自己——自從2015年兩個(gè)工人把幾十斤老玉米當(dāng)作嫩玉米賣到北京,川崎廣人就找出絕食這個(gè)辦法。工人賣老玉米不道歉,絕食;刮強(qiáng)風(fēng)工人喝大酒不管大棚,絕食。絕食有震懾力,川崎廣人74歲了,走在農(nóng)場里,哪個(gè)人都得恭恭敬敬喊他一聲老師。這一次他又宣布,一天不吃飯了,還發(fā)到了微博上:
“從今天晚飯開始絕食抗議一天……這抗議對(duì)不能忍耐沒能力的自我,不是別的人別的對(duì)象?!?/p>
微博上的 @川崎廣人有27萬粉絲,粉絲立刻把這一條和前一條一起截了圖:在上一條,他抱怨總聯(lián)不上日本互聯(lián)網(wǎng),聯(lián)系日本公司考察、給學(xué)員找培訓(xùn)基地,都沒法弄,“現(xiàn)在我的一部分眼力沒有一樣。怎么辦?”
川崎絕食的微博轉(zhuǎn)發(fā)很快超過了2000次,最多的一條轉(zhuǎn)發(fā)按語是:“在中國推廣日本堆肥有機(jī)種植技術(shù)的74歲老人因無法使用日本互聯(lián)網(wǎng)而絕食抗議。”
農(nóng)場也在猜測絕食原因,因?yàn)闆]人去養(yǎng)蚯蚓?還是因?yàn)榉讯认牡恼陉柧W(wǎng)遲遲沒有買?還有人猜測是因?yàn)橐黄繝I養(yǎng)劑:老師去年從日本帶回來兩瓶營養(yǎng)劑,死貴死貴的, 去年一夏天才用掉一瓶,今年工人不知道,一下午就把一整瓶全給噴沒了。
川崎老師不吃飯,二十多歲的年輕人也不好意思吃。小劉固農(nóng)場有小十個(gè)跟著川崎學(xué)堆肥的學(xué)員,都不動(dòng)筷子,食堂大姐急了。
大姐直接沖到川崎辦公室,一進(jìn)屋就嚷起來:
你川崎絕食,這是日本的規(guī)矩!日本人還剖腹謝罪呢,我們中國不吃這一套!你不吃飯,他們年輕人就不吃飯,都不吃飯,中午的水誰澆,番茄誰管,他們有力氣嗎?
“川崎你再絕食,就回你的日本去!”
川崎驚住了,他沒吭聲,拿起不銹鋼飯碗,跟著大姐回了食堂。
“我不好意思。”川崎來到大姐的領(lǐng)地,低著頭,像小孩認(rèn)錯(cuò)似的。大姐給了個(gè)臺(tái)階下:有啥不好意思的,你不吃飯,人家怨我們把日本人給餓死了。
新聞敏感性
川崎廣人最近要回趟日本續(xù)簽證,墻上的白板寫著:7月4號(hào),“川崎去出著日本”,距出發(fā)還有7天。
辦公室鋪天蓋地都是字,如同一個(gè)私人生活博物館,川崎廣人習(xí)慣把一切事情都記下來,訂書器上粘著字條:“川崎”,字典側(cè)面有自我激勵(lì),“學(xué)好漢語,就得多聽多說”,書柜上有嚴(yán)格的警示,沒人敢隨便伸手翻閱:“朋友我們文明人,擅自借出嚴(yán)禁”,“定位管理,借本書、道具放回原位”。
川崎廣人坐在這堆告示里,像是被文字注釋包圍的一件展品。
墻上寫得最多的是堆肥。2009年,川崎廣人受邀到青島農(nóng)業(yè)大學(xué)做一年訪問,看到中國農(nóng)村把牛糞豬糞到處丟棄,感到不可思議——日本為了集中處理養(yǎng)殖業(yè)垃圾,政府補(bǔ)貼,把糞便做成肥料,低價(jià)派發(fā)給農(nóng)民?;貒诵莺螅ㄆ閺V人花了4年時(shí)間,專門自學(xué)了堆肥技術(shù)。
川崎的堆肥是用新鮮家畜糞便,摻入秸稈、米糠等原料,加水、通氧氣,幾個(gè)月后完全發(fā)酵,這比中國農(nóng)村傳統(tǒng)的漚糞更科學(xué),而中國農(nóng)村早已全面使用化肥,盡管化肥會(huì)造成土壤板結(jié)、營養(yǎng)流失,但勝在廉價(jià)輕便,幾乎沒有農(nóng)戶還花時(shí)間漚糞了。
2013年,川崎廣人決定到中國“尋找人生價(jià)值”,而他所說的價(jià)值,就是教中國人堆肥,種安全食品。
“循環(huán)農(nóng)業(yè)”,我在小劉固的第二天,川崎一見面就打了個(gè)古怪的招呼,徑直把我?guī)У桨装迩?。第二句話已?jīng)是上課了:“2000年,日本頒布,環(huán)境三法,牛糞直接排放不允許,加工成堆肥,政府負(fù)責(zé),90%投資?!?/p>
白板上列出豎式——
東京中央政府投資50%
巖手縣25%
盛岡市12.5%
潼沢村(町)+合作社12.5%
這串?dāng)?shù)字他已經(jīng)背得不能更熟了,這是日本各級(jí)政府對(duì)堆肥的補(bǔ)貼比例。到中國的第一年,川崎廣人被中國朋友帶著,到各地的農(nóng)場講日式堆肥。他總是在課上高高舉起一個(gè)玻璃瓶子,里面咖啡色的顆粒是日本堆肥,讓大家聞——沒有臭味,干凈、環(huán)保,牛都可以吃。
2018年,川崎在小劉固農(nóng)場已經(jīng)有個(gè)堆肥廠,這是出名后,一位上海老板無息借款50萬,支援?dāng)U建的。堆肥廠計(jì)劃產(chǎn)量每年2萬噸,現(xiàn)在每年產(chǎn)2000噸,大多是農(nóng)場自用。更多的肥料做了,賣不出去。此刻,廠里的鏟車、鼓風(fēng)管道都停著,這幾天沒有開工。
課剛講了幾句,今天的客人來了,是省城一位姓唐的退休老記者,預(yù)備跟農(nóng)場談合作。老唐做了一輩子農(nóng)業(yè)記者,說起話來還像是中年人,鏗鏘有力,有種要大干一番的精神。
川崎廣人再一次講起白板上的數(shù)字:50%、25%、12.5%、12.5%……老唐的到來讓他很欣喜,他攢了很多農(nóng)業(yè)問題需要找專家請(qǐng)教。川崎廣人問,中國和日本優(yōu)秀的農(nóng)大學(xué)生,畢業(yè)大多數(shù)都轉(zhuǎn)行,老師您能不能寫一些文章,呼吁大家從事農(nóng)業(yè)?中國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)是全球第二了,有這么多錢,為什么不拿去做補(bǔ)助,多培養(yǎng)些農(nóng)業(yè)人才?
老唐只能聽懂川崎漢語的50%,問答一來一回,損耗極大?!爸袊鴩椤薄ㄆ榈膸讉€(gè)問題,都被老唐以類似的理由回答了。老唐寫過書、拿過中國新聞獎(jiǎng),寫過央視播放的電視劇,也去美國考察過,但他這輩子沒自己種過莊稼。半天的交流中,雙方的聊天像從一個(gè)原點(diǎn)出發(fā)的兩條射線,彼此的距離越來越遠(yuǎn)。
川崎不知道,見他之前,老唐已經(jīng)給農(nóng)場提了一大串意見。他建議要給番茄施化肥、給堆肥拌化肥,還要把掛面重新改包裝、給小劉固農(nóng)場淘寶店裝修、重新做起公眾號(hào)。這都跟川崎的計(jì)劃毫不相干。此刻,老唐開始建議把川崎廣人打造為“中國堆肥之父”,熱情地把教堆肥的小劉固農(nóng)場,比喻成當(dāng)年的延安。
川崎廣人點(diǎn)點(diǎn)頭,他懂這個(gè)比喻。川崎年輕時(shí)參加過反對(duì)《美日安保條約》和修改和平憲法的公民運(yùn)動(dòng)。中年時(shí),他下班回家讀德語版《資本論》,看毛澤東著作;現(xiàn)在每天晚上9點(diǎn)之后,川崎最愛一個(gè)人看抗日神劇,房間角落有個(gè)小冰箱,常年冰著本地的航空啤酒。最近,有學(xué)員送了幾包零食,一條魷魚絲,一口酒,川崎指著講長征的電視劇,眼睛笑成一條縫:“小劉固,現(xiàn)在,到了延安。”
老唐一直在暢想農(nóng)場名聲大噪后的前景。小劉固農(nóng)場有270畝地,種番茄、桃子、小麥、葡萄、洋蔥、大蒜等等,還有一個(gè)堆肥廠、一個(gè)面粉廠和放養(yǎng)雞場。這里去年還在虧空,距離名聲大噪還很遙遠(yuǎn),老唐建議多挖掘農(nóng)場的新聞點(diǎn)。比如最近剛來學(xué)習(xí)的藏族小伙,大學(xué)是舞蹈專業(yè)——小劉固趕緊樹立一個(gè)文娛明星,上中央7套,上《星光大道》啊。
川崎廣人的熱情漸漸熄滅,已經(jīng)不再用那種熾熱的眼光看老唐了。老唐正把此前所有媒體報(bào)道的框架加深,還要額外加一條——川崎廣人是日本共產(chǎn)黨:“我有這個(gè)新聞敏感性,這文章一定會(huì)爆炸。川崎是日本共產(chǎn)黨,八嘎呀路!”
川崎噘著嘴,不置可否,人蔫了下來,肩膀和嘴角耷拉著。此前他一直認(rèn)真做著筆記,現(xiàn)在,他雙眼從老花鏡上面越出去,他低頭在筆記本上認(rèn)真地畫一條直線——只是涂鴉中的一條道道。
下午3點(diǎn),老唐開始講市場經(jīng)濟(jì)的網(wǎng)絡(luò)營銷新思維,川崎的這個(gè)下午已經(jīng)過半了,他合上了筆記本,突然起身打斷老唐:“唐老師,我很感謝,今天老師的講課激勵(lì)我,現(xiàn)在我有事情?!?/p>
川崎甩著手,獨(dú)自出了院子,徑直鉆到大棚里。下午3點(diǎn),陽光火辣,大棚里悶到40多攝氏度,沒有人在工作。他什么都沒碰,又轉(zhuǎn)了出來。
田地里蟬鳴聲嘶力竭,一浪蓋過一浪。川崎突然對(duì)我長嘆了一口氣:“在日本,新聞?dòng)浾?,很受尊重。中國,我不知道。?/p>
“大家覺得他是日本來的,
會(huì)重視一下?!?
“日本堆肥專家”的名號(hào),是從2015年開始傳播的。那年秋天,一位被丈夫家暴的婦女跑到農(nóng)場避難,狂躁的丈夫沖進(jìn)來,砸了電腦、電話、打印機(jī),還揚(yáng)言要打川崎。川崎廣人被嚇得深夜聽到狗叫都會(huì)驚醒,他在微博上求助:“中國農(nóng)村女人被法律保護(hù)嗎?”
川崎廣人的微博此前寫了一年多,只有三四百粉絲,這條日本老人為受家暴農(nóng)村婦女求助的微博突然被瘋轉(zhuǎn)了6000多次。川崎的粉絲暴漲,緊接著,媒體來了,再接著,想學(xué)堆肥的人也來了。
小劉固農(nóng)場平均每兩個(gè)月有一次堆肥培訓(xùn)班,2天,500塊學(xué)費(fèi),包吃住。這個(gè)班傳授堆肥知識(shí),也阻攔那些隨時(shí)隨地來探訪的陌生人,川崎廣人漸漸對(duì)無休止的訪客和反復(fù)做同類報(bào)道的媒體厭倦了,“他們看我像看動(dòng)物園里的動(dòng)物”。
老唐來的第二天,川崎廣人抽出來3天,去了趟湖南張家界。當(dāng)?shù)匾幻型姷乃痉N植者半個(gè)月前來小劉固學(xué)習(xí),講了自己種水稻的辦法,“不用除草劑,兩次翻,水旱輪做(作)”……川崎對(duì)這些種植法極其感興趣,他給農(nóng)場眾人寫了一封群發(fā)郵件,贊美了童軍的技術(shù),決定專程去看看。
出發(fā)前,川崎廣人帶上了自己僅剩的一大包日本養(yǎng)殖用乳酸菌。還用毛筆寫了一幅“實(shí)事求是”,落款時(shí)把童軍錯(cuò)寫成了“董軍”,又單獨(dú)補(bǔ)了一個(gè)“童”字,粘了上去。
“50%、25%、12.5%、12.5%……”日本堆肥補(bǔ)貼的數(shù)字又一次出現(xiàn)在白板上,到了張家界,童軍先請(qǐng)川崎廣人給自己的員工們上了一堂課。
川崎廣人講的內(nèi)容并不復(fù)雜,跟前幾天單獨(dú)給我、老唐講的內(nèi)容基本一樣,也跟許多學(xué)員聽到的一樣:“建立家畜-糞尿-堆肥液肥-作物的體系”、“農(nóng)產(chǎn)品以硝態(tài)氮污染,就有食品風(fēng)險(xiǎn)”、“亞硝酸致癌”、“化肥栽培,沒有未來”……
天氣悶熱,電風(fēng)扇徒勞地?cái)噭?dòng)著空氣,有人昏昏欲睡。川崎廣人的中文是從退休后開始學(xué)的,語速慢,一個(gè)詞一個(gè)詞往外蹦,前排有個(gè)中年男人,一直發(fā)出響亮的咳痰的聲音,川崎每次都循聲望去,但什么都沒有說。
“循環(huán)農(nóng)業(yè)”、“有機(jī)肥栽培”反復(fù)出現(xiàn),這是川崎廣人說得最快、最順的兩個(gè)中文詞匯。他認(rèn)真地念完了PPT,這些理念和數(shù)據(jù)中,沒有具體的中國改造案例。
有人問,抗生素怎么處理?中國的養(yǎng)殖業(yè)都在用抗生素,殘留在糞便里,堆肥能降解掉嗎?
川崎沒有這個(gè)數(shù)據(jù),他想了想,告訴大家,“抗生素在日本是嚴(yán)令禁止的”。他建議使用樂科提,就是他送給童軍的這包乳酸菌,每包價(jià)值500元,以1︰200的比例跟米糠攪拌,能提高雞雛的免疫力,這樣就能減少抗生素的使用了。
然而,臺(tái)下的所有員工都知道,沒有人會(huì)用這種高價(jià)的乳酸菌:他們知道的養(yǎng)殖雞40天就出欄,白天黑夜地照強(qiáng)光,雞骨頭都是脆的。中國也禁止使用抗生素,可不靠違禁抗生素、激素吊著那口氣,那些速生雞怎么可能活著賣出去?
提問者笑了,沒有再說話。
晚飯后,童軍公司的年輕員工們買了花生、瓜子,圍了一圈跟川崎廣人聊天。年輕人說,去年他們?cè)跂|北試過做堆肥,但收購來的糞便一塌糊涂,里面摻著磚頭、玻璃、塑料袋,什么垃圾都有。即便是人工清理過,堆肥機(jī)一開,幾分鐘就被磚頭卡住。堆肥實(shí)驗(yàn)很快告吹。
“今年我們換了小米的殼,殼子很細(xì),會(huì)特別疏松。”年輕人說,他們?cè)僖膊挥眉S便做原料了。
“糞便就是人民幣?!贝ㄆ閺V人不太贊同,“不用糞便來堆肥,那中國農(nóng)村的糞便垃圾誰來管呢?”翻譯轉(zhuǎn)述完這個(gè)問題后,年輕人們面面相覷,從沒有人從這個(gè)角度想問題。
童軍沒有參加這個(gè)小座談,他中間來送過開水,轉(zhuǎn)了一圈,又出去了。白天他告訴我,堆肥是有機(jī)農(nóng)業(yè)最基礎(chǔ)的東西,但就像修一間房子一樣,堆肥如同磚頭:“你自己做的磚很好,但是你還是要沙啊、要水泥啊、木頭、鋼筋,沒有這些東西不行?!?/p>
育苗、拉投資、做品牌、數(shù)據(jù)化管理……現(xiàn)代農(nóng)場要操心的事遠(yuǎn)遠(yuǎn)比堆肥多。川崎廣人把后面的問題都簡化了,采訪的幾天里,有種草莓的學(xué)員單獨(dú)告訴我,自己能把手頭30畝草莓田種好就不錯(cuò)了,沒能力再投資搞養(yǎng)殖來堆肥,我轉(zhuǎn)述給川崎廣人,他不同意:那是他們沒有決心去做。
川崎總是抱怨,全國很多農(nóng)場都邀請(qǐng)他講課,真正合作的寥寥無幾。一位2015年曾邀請(qǐng)他去北京講課的農(nóng)場主告訴我原因:公開課是為了吸引圈內(nèi)人關(guān)注堆肥,“大家覺得他是日本來的,會(huì)重視一下?!比欢馐羌S便質(zhì)量,就已經(jīng)把絕大多數(shù)人卡住了。
為什么不當(dāng)面告訴他,光講堆肥沒有用呢?北京農(nóng)場主瞪大眼睛看我:“你對(duì)一個(gè)快80歲的人說這改那改,沒有必要嘛?!?/p>
張家界只住了一晚,川崎廣人對(duì)10公里外的著名景區(qū)完全不感興趣。第二天臨走前,他在白板上密密麻麻寫了一大串樂科提的用法,有學(xué)員看了,反復(fù)感慨:“老師的字兒真好!”
3天后,童軍公司的公眾號(hào)發(fā)布文章,題目是“這條路上,我們并不孤單”,內(nèi)附川崎廣人與童軍在公司招牌前的合影,圖片注明:公司“很榮幸地聘請(qǐng)了川崎老師為技術(shù)顧問”。
“我每日在辦公室等你,
好像你的對(duì)象一樣。”
“小劉固今年有點(diǎn)兒成功”,川崎廣人說的是農(nóng)場5個(gè)半大棚的番茄,這兩個(gè)月,因?yàn)榉沿S收,農(nóng)場每天忙得熱火朝天。此前五六年里,農(nóng)場大部分時(shí)間都冷冷清清。
2014年春節(jié),川崎廣人到小劉固時(shí),農(nóng)場一片荒蕪,大棚里的草有一人高。女農(nóng)場主李衛(wèi)以前是省報(bào)的記者,父親去世后,她繼承了這片家業(yè)。之前這里是豬場,豬落價(jià)后,沒法養(yǎng)了,改種無公害蔬菜,折騰了幾年都是虧空。
川崎廣人此時(shí)也正恓惶,他在中國推介了一年日式堆肥,到頭來,連過年的地方都沒有。他被暫時(shí)安置到小劉固過年,三層辦公樓空空蕩蕩,只有川崎廣人一個(gè)人,偶有債主上門,他聽不懂河南話,雙方面面相覷。
伴著唯一一張電熱毯、沒斷的網(wǎng)線,川崎廣人過了2014年的春節(jié)。他每天去李衛(wèi)的親戚家吃飯,回來就到處看養(yǎng)豬場、養(yǎng)牛場。他找到一幅河南省地圖,在背面畫了一張循環(huán)農(nóng)業(yè)圖。20天后,李衛(wèi)送走了他,又過了些日子,李衛(wèi)才知道,川崎春節(jié)里每天都在給她寫郵件,全發(fā)到她以前單位的老郵箱里了。
“李衛(wèi)董事長,和我一起去參觀民權(quán)縣雙飛合作社嗎?這個(gè)合作社經(jīng)營面積130畝,養(yǎng)豬和溫室蔬菜和葡萄栽培,年間銷售額1200萬元,從來我參觀農(nóng)園中最好。我愿意介紹這個(gè)合作社。養(yǎng)豬糞尿都轉(zhuǎn)化液肥和自己制作牛糞堆肥,真的中國人自己制作的循環(huán)農(nóng)業(yè)?!?/p>
“這邊棚子土壤沒有微生物痕跡。循環(huán)農(nóng)業(yè)是給土壤堆肥(液肥都)土壤里微生物讓豐富,整年應(yīng)該栽培,因整年栽培來土壤更肥沃。我來您們農(nóng)園介紹土壤肥沃的方式?!?/p>
“我這4天給棚子一面施液肥觀察蔬菜,今天都還沒有顯眼效果。我期望一周后可以看顯眼效果。”
“紀(jì)念的天。我每日在辦公室等你好像你的對(duì)象一樣。”
李衛(wèi)讀信,一夜沒睡,她決定跟川崎廣人合作。
再回到小劉固,川崎廣人開始顯現(xiàn)出他日本人的執(zhí)拗,他要求李衛(wèi)把辦公室從二樓搬到一樓,跟工人們?cè)谕粚?,要求她必須早?點(diǎn)上班,晚上10點(diǎn)下班,跟工人同吃同住同勞動(dòng)。2015年,他決定小劉固農(nóng)場應(yīng)該種番茄,改建大棚,用日本的方式做滴灌。
李衛(wèi)告訴他,辦不到,農(nóng)場早就沒有錢了。沒想到老頭把自己保險(xiǎn)柜打開了,拿出3000塊人民幣:這是我唯一的錢了,拿這個(gè)買。
川崎告訴李衛(wèi),太太一直反對(duì)他來中國,這幾年對(duì)他唯一的要求,是一定要留住回日本的機(jī)票錢。川崎廣人說,把西紅柿種好,以后有錢了再回日本,沒錢他就死在中國,再也不走了。
番茄大豐收,已經(jīng)是3年后的事情了。川崎廣人懂堆肥,但不懂種植,去年此時(shí),學(xué)員還被他帶著起1米深、“像戰(zhàn)壕一樣的”深壟,用辣椒泡酒精,噴到番茄上殺蟲,結(jié)果幾個(gè)大棚的番茄都在鬧蟲災(zāi),葉子翻過去,背后密密麻麻全是蚜蟲,全部絕收了。
直到今年春天,人們都對(duì)種番茄抱有懷疑,春天播苗子時(shí),川崎廣人一出大棚,雇來的村民就悄悄勸新學(xué)員,趕緊走吧,別在這兒耽誤時(shí)間,這老頭啥也種不出來。3月剛播種完,遇到風(fēng)災(zāi),所有人絕望地看著大棚的薄膜一個(gè)一個(gè)被掀起來,像旗一樣呼啦啦在狂風(fēng)中吹,拽都拽不下來。剛種的小苗很快被凍蔫了,8個(gè)大棚,最后搶救回來5個(gè)半。
5月末開始,番茄開始回饋農(nóng)場了,淘寶每天的流水超過1萬塊,只要川崎廣人當(dāng)天發(fā)微博,銷量就能上漲1/3。業(yè)績最好的一天,因?yàn)橐患以?qǐng)過川崎廣人演講的媒體轉(zhuǎn)發(fā)了銷售廣告,當(dāng)天流水直接沖到了2萬5千塊。
川崎回國前最惦記的事,是希望這一批番茄能度夏,他找了鄰村的農(nóng)民老婁來指導(dǎo),老婁也種大棚番茄,少農(nóng)藥少化肥,但也抹一些膨大劑。川崎廣人的番茄一斤賣10塊,老婁的番茄直接賣給北京的批發(fā)商,最好的每斤賣4塊,有的賣1塊。官廠鄉(xiāng)集市上都是化肥栽培番茄,一斤只要5毛。
老婁不到70歲,說河南話,一張嘴,少了幾顆牙。他說話川崎聽不懂,川崎說話他聽不懂,會(huì)日語的學(xué)員在中間翻譯。
老婁看了5個(gè)大棚,他熟練地掰斷過粗的枝條,拔起發(fā)黃的植株,指著根上小小的瘤子,教川崎廣人這是感染了根線蟲。老婁反復(fù)勸川崎,你不要等著番茄全紅了再發(fā)貨,傻子才這么干:“明天發(fā),今天得摘不夠紅的。摘通紅的,到地方都爛了,那還有啥口感?”
川崎尊重老婁的技術(shù),一直稱呼他為“婁先生”,此刻他收起了固執(zhí)的一面。旁邊的學(xué)員悄悄告訴我,川崎辦公室墻上有個(gè)手寫招貼,列舉了番茄“完熟和欺騙紅色”的區(qū)別,為了完美口感,老師不會(huì)賣捂熟的番茄。
農(nóng)場每個(gè)人都午睡,除了川崎廣人,他每天工作十三四個(gè)小時(shí)。川崎在電腦前坐了一中午,傍晚時(shí)分,每個(gè)人都收到一封題為“番茄裂開原因和對(duì)策”的郵件。附件是《大劉(村)的婁先生考察小劉固番茄》的文檔,一共5頁,畫著表格,大棚15、大棚16、大棚17……老婁的建議被記錄得井井有條,令人驚訝地詳盡。
今年番茄只銷售了一個(gè)月,氣溫一高,果子質(zhì)量就不行了。川崎希望未來全年都能有產(chǎn)出,他翻譯了日本農(nóng)業(yè)雜志的盆栽技術(shù),逐字逐句地敲在了文檔里。不過后來學(xué)員們告訴我,盆栽并不重要,真正需要的是再次改造大棚,加通風(fēng)口,加遮陽網(wǎng),每天一早一晚有人去收放這些設(shè)備。這些錢和人力,“農(nóng)場三四年內(nèi)做不到?!?/p>
“我在中國工作6年,我的成績太少了。6年中,今年有點(diǎn)兒好,6年太辛苦,沒進(jìn)步一樣?!贝ㄆ閺V人在農(nóng)場沒有入股,也不拿工資,他此前不承擔(dān)農(nóng)場經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn),現(xiàn)在也沒開始享受分紅。這個(gè)夏天,他多多少少心情還不錯(cuò),這一季的番茄銷售,終于“有點(diǎn)兒成功”。
“神靈會(huì)幫助我?!?/p>
6月初,川崎廣人把自己在日本的老領(lǐng)導(dǎo)、消費(fèi)合作社的社長加藤善正先生請(qǐng)到小劉固,讓他給學(xué)員們上課。加藤先生參觀了大棚、堆肥廠,也很佩服。他告訴李衛(wèi),川崎廣人在他手下工作時(shí),普普通通,能力也一般,“不是那種能成為他左膀右臂的人”。他沒想到,川崎廣人性格如此堅(jiān)忍,能做出現(xiàn)在的影響力。
川崎廣人把自己從日本連根拔起,他有一兒一女,分別在東京和北海道生活,家里只留下70歲的太太一人。從一開始,太太就不同意丈夫來中國工作。川崎廣人自認(rèn)為過了幾十年“像齒輪一樣”的白領(lǐng)生活,退休后跟太太每月花20萬日元退休金,泡泡溫泉、喝瓶啤酒,這種生活太沒意義了。
川崎廣人每周給太太發(fā)一次E-mail,兩年前,太太來過一趟小劉固,她年近70歲,看起來就像四十多,見過的村民印象極深,“白,細(xì)高細(xì)高的,媳婦可好看,一見我們就點(diǎn)頭笑,你好、你好?!碧艘恢?,再也沒來過。
“你覺得愛是什么?”提到太太,川崎廣人突然問我這個(gè)問題,又自問自答:“愛是尊敬,對(duì)人的人生價(jià)值。”前幾天,有媒體發(fā)布了對(duì)川崎廣人的視頻報(bào)道,當(dāng)晚川崎就著啤酒,投入地連看了兩遍,問我們?cè)趺聪螺d,要寫郵件發(fā)給太太看。
川崎也遇到過待不下去的時(shí)候。2013年他拿旅游簽證,隔幾個(gè)月必須出境一次續(xù)簽。他當(dāng)年還在甘肅,坐十幾個(gè)小時(shí)火車去香港出境,一次遇到南方臺(tái)風(fēng),火車在武漢趴了快一天,等他到香港時(shí),簽證已經(jīng)過期一天了。
川崎羈留在香港海關(guān),一個(gè)人孤零零地在辦公室坐了一夜,“非??蓱z”。
那一晚,川崎廣人回想這一年的經(jīng)歷,哭了:“我每日一動(dòng)(每天都要換地方),非常累,大包、書包、電腦,一共三十公斤?;疖囌倦娞萏倭?,不能移動(dòng)。我一個(gè)一個(gè)挪的時(shí)候,擔(dān)心被偷了。大包放上去,再下樓,移動(dòng)小包。這都非常辛苦?!?/p>
“現(xiàn)在想起來那個(gè)事情,69歲,頭發(fā)白了,沒有錢,不能說中文。這個(gè)人哭了,為什么我這么辛苦?我考慮我推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)的工作,一切都不進(jìn)步,所以不能回日本?!?/p>
2014年初,再一次到深圳準(zhǔn)備出境時(shí),川崎廣人的情緒已經(jīng)快支撐不住了。他坐在酒店日料店內(nèi),猜測每一個(gè)經(jīng)過的路人是不是日本人,他太想找個(gè)同鄉(xiāng)說話了。
很快,他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)西裝革履的老年人,主動(dòng)走過去問:你是日本人嗎?我可以跟你一起吃飯嗎?對(duì)方同意了。
川崎廣人當(dāng)時(shí)穿著一身藍(lán)色制服,來中國前,哥哥送了他一模一樣的三套,說這種藍(lán)色能保佑他好運(yùn)。他還戴著一頂解放軍軍帽,中國朋友叮囑他出門就戴著,萬一被認(rèn)出是日本人,這頂軍帽會(huì)保護(hù)他。對(duì)面的日本老先生在香港做咨詢師,對(duì)他的經(jīng)歷很驚奇——在中國工作20年了,咨詢師只在一線大城市見過同胞,從未聽說有在農(nóng)村工作的日本人。
半個(gè)多月后,當(dāng)川崎廣人續(xù)簽受阻,必須離開甘肅時(shí),突然收到郵件,咨詢師推薦了一家河南洛陽的農(nóng)場,正是這家農(nóng)場,把川崎廣人介紹到了小劉固。
這種被幫助的經(jīng)歷,鼓勵(lì)了川崎廣人在中國死磕下去:“跟基督教沒關(guān)系,跟祈禱‘請(qǐng)你保佑’沒關(guān)系,這是專心工作的話,想循環(huán)農(nóng)業(yè)做好,神靈會(huì)幫助我?!?/p>
我寫信給加藤善正,詢問他所理解的、讓川崎堅(jiān)持至今的“人生價(jià)值”是什么。他回復(fù)了我一封很長的郵件,說川崎一直帶著為侵華戰(zhàn)爭謝罪的情感,他理解老下屬的心態(tài)。日本有部老電影叫《緬甸的豎琴》,主人公在侵略戰(zhàn)爭結(jié)束后,留在緬甸,幫助重建?!斑@種價(jià)值觀也許影響了川崎……我本人聽他講過,他在中國農(nóng)村,彷徨過、猶豫過很久之后,終于確定了自己的人生價(jià)值,那就是,在中國做有機(jī)農(nóng)業(yè)的推廣。”
加藤在郵件最后寫道,如果只為了金錢、社會(huì)地位而活,這樣的人生不是很可悲嗎?無論是日本還是世界,很多人的生活只有現(xiàn)在、只有錢、只有自己。這樣的風(fēng)潮正在統(tǒng)治社會(huì),同時(shí),社會(huì)的貧富斷裂卻在擴(kuò)大?!叭松挥幸淮?,為了將來的社會(huì)、追求比金錢更珍貴的東西、為了大家共同的愿望而活的人生,才真正具有價(jià)值吧?!?/p>
“我的好朋友,
兩只狗,沒有別的?!?/p>
去年7月,農(nóng)場成功介紹了一名學(xué)員,去日本做研修生。這幾年很多大學(xué)生留在小劉固,不拿工資,起早貪黑工作,就是為了能被川崎廣人介紹去日本公司學(xué)習(xí)。
第一個(gè)成功出國的男生,去了愛知縣的一家農(nóng)技公司,一邊打工,一邊學(xué)習(xí)新農(nóng)業(yè)技術(shù)。
男生很快發(fā)現(xiàn),自己的農(nóng)場也在用化肥,低價(jià)運(yùn)來的堆肥,被用來改良土壤。真種菜,還是一把一把撒的化肥——日本也尚處在減農(nóng)藥、減化肥的推廣階段,純粹的有機(jī)農(nóng)業(yè)就更少了:日本農(nóng)林水產(chǎn)省2017年統(tǒng)計(jì),有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)面積,只占全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積的0.6%。日本農(nóng)業(yè),并不像川崎老師形容得那么完美。
農(nóng)業(yè)大學(xué)肥料專業(yè)畢業(yè)的一名學(xué)員也發(fā)現(xiàn)過這類問題,這個(gè)學(xué)員在農(nóng)場過了一個(gè)冬天,晚上只有一張電熱毯,睡醒頭頂是冰的,一起床,就往大棚跑,那里更暖和。他漸漸發(fā)現(xiàn),川崎總是講理念,很少講植物營養(yǎng)學(xué)的專業(yè)知識(shí),工作半年后,一次感冒時(shí),川崎廣人堅(jiān)持說他是體內(nèi)硝酸鹽過多,“那種小太陽的、嗷嗷叫的狀態(tài)”終于消失了。他沒等到去日本研修的機(jī)會(huì),跳槽去了省內(nèi)一家更現(xiàn)代化的農(nóng)場,“老師的精神值得我學(xué)習(xí),我還年輕,我還是想學(xué)一些咱們中國更先進(jìn)的東西?!?/p>
小劉固學(xué)員流動(dòng)率很高,今年有個(gè)新紀(jì)錄——一個(gè)北京來的男生,午飯時(shí)來的,午睡時(shí)就溜走了,前后不到20分鐘?,F(xiàn)在農(nóng)場的十幾位年輕人,都是今年的新人,他們已經(jīng)過了對(duì)川崎絕對(duì)崇拜的粉絲階段,把老人看成堂吉訶德,選擇性忽視他的決定(番茄度夏重要,但不如拔掉趕緊種新苗重要),當(dāng)老人去大戰(zhàn)風(fēng)車時(shí),年輕人們更關(guān)心,怎么把養(yǎng)雞場10厘米深的陳年雞屎清理出去。
7月3日一早,川崎廣人打開了辦公室的柜子,一樣一樣往外掏東西,俄羅斯伏特加、湖南擂茶、黑米醋、貴州白酒、菊花茶……都是這一年各地學(xué)員送給他的。老頭挨個(gè)擦了灰,碩大的硬紙殼盒子也塞到箱子里,回日本要先參觀農(nóng)業(yè)公司,拿這些禮物送人。
26寸箱子里套24寸箱子,回來就能變成兩個(gè)箱子,辦公室里有兩三百本的農(nóng)業(yè)書籍,都是川崎廣人這幾年自己背回來的,那些成套的硬殼精裝書,看上去已經(jīng)不打算再帶回日本了。
今年夏天,新鄉(xiāng)電視臺(tái)來農(nóng)場采訪,川崎廣人說,自己已定下了死在中國的決心,此前太太要求他一定要死在日本,在他的固執(zhí)下,太太已經(jīng)改口,說把他骨灰的一半帶回去也行。
記者面露尷尬,錄像停住了,問,您能不能把“死”字換掉,中國人忌諱這個(gè)字。
川崎廣人不太耐煩,他拒絕了。
這一次回日本,川崎廣人要待20天,他也是第一次離開農(nóng)場這么長時(shí)間,出發(fā)這天早上,川崎跟食堂大姐要了3個(gè)雞蛋,自己沒吃,全喂了兩只小狗?!拔业暮门笥?,兩個(gè)狗,別的沒有。”李衛(wèi)又問了他一遍,沒有別的朋友嗎?川崎說,沒有。
川崎廣人把身上那套洗得發(fā)白的制服脫了,換了一件看起來新一些的制服。箱子最后裝到了55斤重,兩個(gè)小伙子一起抬到了后備箱里,有學(xué)員建議到鄭州給老師買雙新鞋,腳上那雙回日本太寒磣了。
面包車駛出農(nóng)場,辦公室一下子安靜下來。窗邊寫著“納豆菌”的發(fā)酵箱還在嗡嗡作響,遠(yuǎn)處蟬鳴依舊,兩只小狗盤在辦公桌下睡著了。辦公室的主人離開20天,什么都沒有變化,只有墻上留下了那頂“八一”軍帽。
應(yīng)采訪對(duì)象要求,文中老唐為化名
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采訪、撰文 / 劉敏
編輯 / 靳錦
攝影 / 賈睿
視覺 / 張楠
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