“兩包松花菜，10斤西蘭花，8袋金針菇，1桶豆瓣醬。”.趕緊把行李卸下來放進去?！?月20日，位于長安區(qū)廣場南路的一家火鍋餐飲企業(yè)報告回歸后，店主池志均和3名員工檢查了今早剛進來的食材，開店營業(yè)。

進入商店后，可以看到200多坪的政黨里只放著6張桌椅，寬敞、干凈、整齊，門位置有溫度計和消毒液，廚房工作室食材分類儲存，整個店鋪裝修素凈，清新的音樂繚繞，環(huán)境舒適宜人。(莎士比亞)。

“食材原料的進貨渠道暢通，后方廚師及大堂服務(wù)員都到了單位。收拾幾張桌子，拓寬街道，每個顧客的食物進入商店后，首先進行溫度檢查代碼登記，然后吃飯?！毕矊毦吲d地說，盡管受到傳染病的影響，但進入這家火鍋店的客人并不多。但是比起以前不能開業(yè)，店鋪租金和職員工資的不安，提前一天營業(yè)的話，費用可以提前收回一點。另外，接到舊市場監(jiān)督管理局的通知，可以有序復(fù)工，池志均立即處理復(fù)工申報，最快時間開始營業(yè)。

這家火鍋店于2018年開業(yè)，主要倡導四川兔肉火鍋，兼具山森和干鍋等特色，深受食客的喜愛。面對傳染病的影響，經(jīng)營主喜寶均推出了新的、豐富的商品，提高了服務(wù)，有秩序地復(fù)業(yè)了?！拔覀兺ㄟ^新建外賣、兔子等3個項目，結(jié)合“在線離線”的模式，通過全額免費配送等打折活動，持續(xù)盈利。”火鍋店立足于疫情防控及復(fù)業(yè)經(jīng)營實際，前人員聚集，改變堂式火鍋模式，提供少數(shù)堂式及半成品外賣加熱即食服務(wù)，同時重新打造以兔肉為主的半成品烹飪、配送或店鋪餐飲形式，大大減少實際店鋪客流量和人員聚集帶來的傳染病擴散風險，為顧客提供便利，多樣化提高營業(yè)額。

“這幾天客流量不多，一些老食客打電話訂餐，最好現(xiàn)在能開業(yè)。相信疫情結(jié)束后，大家可以坐下來愉快地吃東西，愉快地交談。”喜寶均快活地說著，擦了烤肉爐。

這家火鍋店點了live line，線下的食物，就在旁邊的摩托車銷售店，擺滿了一輛嶄新的摩托車，店外顧客預(yù)訂的幾輛摩托車排成一排，工作人員正忙著最后的試駕組裝。

疫情期間，該店可以利用創(chuàng)新的營銷模式，利用科技手段，通過抖音(抖音)、快餐等短視頻直播平臺進行在線預(yù)約銷售，客戶可以預(yù)付預(yù)付款，完成手續(xù)后進行店鋪線下接送。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視)，成功)“這段時間，各種摩托車穩(wěn)定銷售了10輛以上，我們根據(jù)預(yù)訂人數(shù)，每天控制在15人以內(nèi)看車?！蹦ν熊囦N售店負責人張茵介紹了。

摩托車銷售車3月初按照復(fù)工要求辦理復(fù)工程序開始營業(yè)，雖然受到疫情影響，但銷量比往年有所增加。其中小型滑板車價格親民，車型小，駕駛操作方便，深受市民喜愛。位于廣場南路的摩托車行主營鈴木、本田、豪爵三大品牌?！斑@是今天早上組裝的第二輛車。差不多好了。顧客可以試駕。自3月初開業(yè)以來，至今已售出300多輛摩托車?！睆堃鸶吲d地說。往廣場南路看，飯店、煙酒店、摩托車行、超市、修理店都很有序復(fù)工。

個體戶在經(jīng)濟繁榮、擴大就業(yè)、促進生活、維護社會和諧穩(wěn)定等方面發(fā)揮著重要作用。長安區(qū)全力實施《西安市人民政府有效應(yīng)對疫情促進經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展的若干措施（暫行）》，抓緊密切注意，幫助個體戶盡快有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。有關(guān)部門加強政策宣傳解釋，積極主動、上位，幫助中小企業(yè)和個體經(jīng)營者深刻理解和使用惠企政策，切實享受政策優(yōu)惠。對于轄區(qū)網(wǎng)吧、KTV、餐飲店等宅門店以外的賣場，專業(yè)人士按照“一企一專班”的要求進行對接指導，幫助個體戶解決實際困難，共同乘船互助遇到困難。(莎士比亞)。

據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)共復(fù)工48家。食品流通單位2708個返工；餐飲服務(wù)單位返工991個；藥品零售單位恢復(fù)346個；轄區(qū)食品流通、餐飲服務(wù)、藥品經(jīng)營單位以外的店鋪福工6381戶。明星以下的55家酒店正式營業(yè)。各行業(yè)已累計擁有10529家復(fù)工。

《通訊員劉亦文詞典》