南酸棗Choerospondias axillaris，漆樹科，南酸棗屬的一種高大喬木，片狀剝落的灰褐色樹皮，小葉片整齊地對生而成的奇數(shù)羽狀復(fù)葉?？梢哉f它并不出眾，也許給人的感覺就是高大，高的讓你沒能仔細地去欣賞它的美。

因為經(jīng)常行走的小路邊有著幾株高大的南酸棗矗立，不管春夏還是秋冬總會在它的身邊來來回回地路過，我不知道是什么時候開始喜歡上它的，但肯定不是因為它樸素的外表，也不是因為它高大的身軀。

最初留意到它是因為滿地的種子，當(dāng)秋天南棗酸的果實成熟后在它的周圍會落滿一地，大小就像棗那樣，黃色的果皮包裹著一層粘而柔軟的白色果肉，雖然不多但酸甜可口。

掉落在小路上的果實在雨水的沖刷和來往行人及車輛的碾壓下漸漸地褪去它的外表，留下一粒粒橢圓形的堅硬的種子，緊緊地卡在路面的石縫。這些種子非常有趣，在它的一端頂部周圍均勻地分布著5個小孔，非常巧妙，仿佛是人工修飾而成的一般，很是好看，好幾次想用手去摳幾顆種子，卻因卡的太牢固而沒有成功，以致于一年四季那路上總是靜靜地躺著它的種子。

后來每當(dāng)路過這段小路的時間，總會不經(jīng)意地抬頭去仰望，有一天突然發(fā)現(xiàn)，當(dāng)陽光透過嫩綠的葉片所折射出的畫面非常的美，有點清新，有點朦朧，有點愜意，這好像就是春天的感覺，舒適的陽光和嫩綠的枝葉。好長一段時間，想起南酸棗，腦海中浮現(xiàn)的就是這樣一種春的畫面。

南酸棗的雄花序常生于枝上部的葉腋，有許多細瑣的小花朵組成，陽春前后是它開放的季節(jié)，由于樹體高大加上枝葉茂密，很難發(fā)現(xiàn)它開花的樣子。然而當(dāng)花開之后，在樹下石階鋪就的小路上，你會發(fā)現(xiàn)鋪滿了細小的暗紅色花朵，細看之下也是另有一番風(fēng)味，那是一種有別于陽光與嫩葉的景色。

我們再來看看南棗酸的果實吧，可口的果肉，堅硬的果核，巧妙的孔洞，這樣的組合是造物的神奇還是植物的智慧。在自然界中，植物總是會千方百計地發(fā)揮自己的才能以達到生殖繁衍的目的，甜美的果食為自然界中的動物們提供了豐富的食物，而動物們在取食收藏等過程中幫助了植物進行傳播，這是一種互利的模式，南棗酸的傳播應(yīng)該就是屬于這一類型，而堅硬的種子在被動物吃下后不致于消化，可以通過動物排泄遷移至更遠的地方生長，然而堅硬的種子很難破開，那么種子是如何突破這層阻礙而生根發(fā)芽的呢？聰明如它，巧妙地演化出了五個萌發(fā)孔來解決這一問題，所以南棗酸的種子在合適的條件下，會從它種子一端的五個萌發(fā)孔中生長出新的植株，很是神奇的設(shè)計。

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

因為南酸棗是一種如此聰明的植物，所以它應(yīng)該是很有“慧根”的，它的種子有一個既符合特征又充滿文化的名字——五眼六通，非常形象地表達了它五眼的特征和佛教文化的巧妙結(jié)合。在我國民間南酸棗種子也有著“五福臨門”的吉兆寓意，所以人們喜歡將它做成飾品佩帶。

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

當(dāng)然吃貨們總是會喜歡關(guān)注它吃的一面，其實南酸棗直接拿來吃的應(yīng)該不多，更多的是加工成甜品零食。南酸棗糕就是它的加工品，在超市或景點應(yīng)該是一種很常見的休閑零食。

如果你是個喜歡自己動手的人，那么在秋季果熟的時節(jié)，自己嘗試去做做這道美味，或者擼個手串也是很美的事吧~~~

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