最近，許多網(wǎng)民三年來第一次關(guān)注超市的折扣和促銷問題。大部分網(wǎng)友三年來第一次想了解超市打折促銷的具體情況。為了三年來第一次獲得超市折扣和促銷的信息，邊肖還在網(wǎng)上發(fā)布了一系列信息。然后，讓邊肖和大家分享一下邊肖三年來第一次收集到的關(guān)于超市打折促銷的信息(以下內(nèi)容是非邊肖人在網(wǎng)上寫的。如有侵權(quán)，請聯(lián)系

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)，8月份禽肉價(jià)格同比上漲42.0%，其中豬肉價(jià)格上漲52.6%，牛羊肉價(jià)格也上漲10%左右，雞肉價(jià)格同比下跌1.6%，為近三年來首次下跌。

經(jīng)常吃快餐的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，最近一段時(shí)間，很多快餐行業(yè)也掀起了針對雞肉的“降價(jià)潮”，各種雞肉相關(guān)產(chǎn)品也經(jīng)常打折促銷。當(dāng)各種肉類價(jià)格都在上漲的時(shí)候，為什么雞肉的價(jià)格卻在下跌？

全國范圍內(nèi)雞肉價(jià)格的疲軟運(yùn)行三年來首次下降

北京朝陽區(qū)某大型生鮮超市，超市購銷部門負(fù)責(zé)人表示，今年春節(jié)后，肉雞產(chǎn)品價(jià)格一直在緩慢下降。即使偶爾回暖，整體價(jià)格也普遍保持疲軟運(yùn)行，雞胸大的產(chǎn)品跌幅較大，比年初的一斤低30%左右。

博克斯馬鮮盛北京十里堡店店長吳迪:所有雞肉產(chǎn)品的價(jià)格都比去年下降了10%左右，而且貨源穩(wěn)定，所以現(xiàn)在價(jià)格一直在下降。

博克斯馬鮮盛北京十里堡店店長吳迪表示，隨著豬肉價(jià)格的大幅上漲，肉雞產(chǎn)品的價(jià)格更低，生長周期更短，成為豬肉的補(bǔ)充。前七個(gè)月肉雞產(chǎn)品進(jìn)口大幅增長，同比增速近一倍，市場供應(yīng)量增加。

在采訪中，記者還了解到，新冠肺炎疫情初期積壓的肉雞產(chǎn)品和冷凍庫存產(chǎn)品需要一段時(shí)間消化。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員張莉:去年產(chǎn)能擴(kuò)張明顯，然后今年受新冠肺炎疫情影響，消費(fèi)相對較低，整體情況是供大于求，導(dǎo)致價(jià)格運(yùn)行疲軟。

根據(jù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部的監(jiān)測，今年以來，全國白條雞市場平均價(jià)格從年初的每公斤24元左右下降到8月份的21元左右，累計(jì)下降10%左右。9月前兩周，白條雞價(jià)格為每公斤21.9元，同比下降6%以上。

山東:肉雞養(yǎng)殖體驗(yàn)“過山車”雞苗價(jià)格暴跌

事實(shí)上，肉雞市場價(jià)格的波動(dòng)與其生產(chǎn)和供應(yīng)密切相關(guān)。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，今年上半年我國家禽產(chǎn)量同比增長6.8%，肉雞生產(chǎn)能力保持在較高水平。供應(yīng)量劇增的原因是什么？下一步肉雞供應(yīng)還會(huì)繼續(xù)增加嗎？

在山東省青州市，張慶海經(jīng)營著一個(gè)年產(chǎn)30萬只肉雞的農(nóng)場。他告訴記者，從去年到今年，白羽毛肉雞的飼養(yǎng)可以說是一個(gè)“過山車”式的變化。去年10月底，白羽毛肉雞價(jià)格達(dá)到每斤7元，今年上半年降至每斤1.5元。最近白羽雞價(jià)格漲到了3.3元一斤，和成本價(jià)基本持平。

張慶海，一位青州市的肉雞飼養(yǎng)者:去年，一只雞的最佳市場價(jià)格是12.5元。今年市場價(jià)最差的時(shí)候，比如我的養(yǎng)雞場，一只雞要交10元左右。

據(jù)張慶海介紹，今年1月至8月，國內(nèi)白羽毛肉雞平均價(jià)格為每斤3.66元，比去年下降了20%以上。主要原因是去年豬的高價(jià)促進(jìn)了肉雞養(yǎng)殖的繁榮，肉雞市場改善，利潤增加，農(nóng)民擴(kuò)大生產(chǎn)的積極性顯著提高。

記者了解到，今年2-4月疫情嚴(yán)重。很多時(shí)候，國內(nèi)肉雞的數(shù)量不斷增加。1-7月，國內(nèi)白羽毛肉雞27.86億只，同比增長14%。

從需求情況來看，今年受疫情影響，餐飲業(yè)消費(fèi)下降，國內(nèi)肉雞市場需求下降。去年每羽雞最高價(jià)在13元，現(xiàn)在全國每羽雞價(jià)格只有2.5元，下降了80%。

祖先飼養(yǎng)者的引進(jìn)提高了肉雞的生產(chǎn)能力，并且仍處于較高水平

類似于“豬周期”，雞的價(jià)格和產(chǎn)能一般都是一漲再漲。這個(gè)周期雞價(jià)的下一個(gè)走勢是什么？

記者在山東采訪時(shí)了解到，今年肉雞養(yǎng)殖效率和雞肉價(jià)格大幅下降，主要是因?yàn)槿ツ戤a(chǎn)能快速擴(kuò)張。

卓創(chuàng)信息分析師孫亞男表示，中國的祖先育種者長期依賴進(jìn)口，美國、英國、新西蘭、波蘭、法國都是中國的引進(jìn)國，受禽流感等原因影響。目前新西蘭被廣泛引進(jìn)。

到8月底，白宇肉仔雞祖先飼養(yǎng)者和親本飼養(yǎng)者的平均存欄量分別增加了23.8%和5%。由于產(chǎn)能高，市場供應(yīng)充足。

卓創(chuàng)信息分析師孫亞男:由于我們祖輩育種家的產(chǎn)能在不斷轉(zhuǎn)移，預(yù)計(jì)2020年下半年包括2021年上半年產(chǎn)能會(huì)有所增加，預(yù)計(jì)產(chǎn)能會(huì)增加10%到20%，從需求方面來看略低于去年。除季節(jié)性上漲外，國內(nèi)肉雞價(jià)格預(yù)計(jì)將處于較低水平。

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