小販接觸到吃蟲(chóng)子。臺(tái)州吃牛排吃活蛆
近日，浙江省臺(tái)州市一網(wǎng)友爆料稱(chēng)，他在臺(tái)州路橋福石路一家牛排連鎖店吃了活蛆。爆料的視頻顯示，客人的餐盤(pán)里爬滿了蟲(chóng)子，餐桌上爬滿了白色的蟲(chóng)子。網(wǎng)友說(shuō)他覺(jué)得“惡心”。
對(duì)此，臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于9月21日上午對(duì)該店進(jìn)行了檢查，實(shí)地檢查了營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐具的消毒、清洗和衛(wèi)生情況，了解了更多食材的加工工藝。
9月21日，路橋市監(jiān)察局發(fā)出通知，稱(chēng)“出現(xiàn)昆蟲(chóng)，懷疑是木質(zhì)托盤(pán)存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，使用時(shí)未清理干凈所致。”針對(duì)該店存在的問(wèn)題，路橋市監(jiān)察局已責(zé)令該店立即停業(yè)整頓，并將進(jìn)一步調(diào)查處理。
根據(jù)官網(wǎng)數(shù)據(jù)，后客餐廳的主要經(jīng)營(yíng)者是廈門(mén)后客餐飲管理有限公司，成立于1993年，有20多年的牛排制作歷史。是一家專(zhuān)營(yíng)牛排的西式餐飲連鎖企業(yè)。據(jù)官方微信微信官方賬號(hào)，后來(lái)電牛排目前覆蓋19個(gè)省77個(gè)城市，經(jīng)營(yíng)370多家連鎖餐廳。
(9月20日晚，泰州19樓出現(xiàn)一個(gè)帖子，寫(xiě)著“徐璐富士道后客來(lái)餐廳吃活蛆”。
針對(duì)這種情況，臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員21日上午對(duì)該店進(jìn)行了檢查，并對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐具的消毒、清洗和衛(wèi)生情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，以了解更多關(guān)于食材的加工過(guò)程。懷疑是因?yàn)槟举|(zhì)托盤(pán)存放時(shí)間長(zhǎng)，使用過(guò)程中沒(méi)有清洗干凈，所以出現(xiàn)了昆蟲(chóng)。
針對(duì)該店存在的問(wèn)題，臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令其立即停業(yè)整頓，并將進(jìn)一步調(diào)查處理。
臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月21日
網(wǎng)友的帖子
在路橋的一家牛排館吐了。這家店的木盤(pán)不直接洗。蛆很多，太惡心了，以后殺不死。大家注意。
臺(tái)州晚報(bào)新媒體
來(lái)源:臺(tái)州市路橋市場(chǎng)監(jiān)督所19樓
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