擠到懷疑人生！每天排隊(duì)4個(gè)小時(shí)！合肥這家店里面摩肩擦踵，人擠人，吃到都是運(yùn)氣！在你們不知道的地方，就有這么一家店，火的簡(jiǎn)直慘絕人寰，到了飯點(diǎn)，屋子里除了人人人人人人，就是雞雞雞雞雞雞！

這家店最近真的是火炸了！抖音上全是排隊(duì)吃雞的景象，再不去一探究竟簡(jiǎn)直配不上我合肥最地道美食小編的稱號(hào)！

其實(shí)在抖音之前，這家三胖地鍋雞在2年前就火了，開(kāi)在瑯琊山路上、長(zhǎng)淮新村小學(xué)側(cè)對(duì)面，因太過(guò)火爆，2個(gè)月前剛剛搬遷至不遠(yuǎn)處的二樓，空間更大了些，但是每天晚上仍然人滿為患，火的罩不住。

超皖北的裝修風(fēng)

二樓一平層的大場(chǎng)子，房頂上均勻分布著大風(fēng)頁(yè)的吊扇，即使燥熱的下午在里面坐著也絲毫不覺(jué)得熱，員工穿著統(tǒng)一的服裝，端著大鍋灶在桌邊穿梭游走，食客們熱鬧的吃著雞，這景象總能聯(lián)想起小時(shí)候家門口的大排檔。

一鍋68，不分大小份，2個(gè)人吃絕對(duì)的飽，人多了還可以加點(diǎn)份量，雞血、雞腸、雞肫、雞腰……吃完了雞還可以加湯加些蔬菜。

作為皖北人，圈兒對(duì)地鍋雞是再熟悉不過(guò)的了，一大份的雞肉連著鍋上，鍋沿空余的位置貼一些面餅，大廚會(huì)在貼餅的同時(shí)澆上紅燒雞肉里的湯汁，浸泡上湯汁的餅，一面焦脆一面鮮咸，就上嫩滑的雞肉，完全不覺(jué)得是在吃主食。

壓榨到懷疑人生！每天排隊(duì)4小時(shí)！合肥這家店，人擠人，吃飯都是運(yùn)氣！在一個(gè)你不知道的地方，有這么一家店，火絕對(duì)可怕。吃飯的時(shí)候家里人都是雞雞！