我想大家最近都開始談?wù)撘患?，就是我們又要迎來新的一年了。相信無論是市場還是超市，新年的味道都越來越重。過年了，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備很多年貨，從干果到菜品。在我們中國人眼里，新年是一種隆重的儀式感。說起過年，家家戶戶都會(huì)吃一頓團(tuán)圓飯?，F(xiàn)在人們?cè)絹碓街匾曪嬍场?/p>

除夕是家人團(tuán)聚的一天。吃年夜飯，看春晚，是每年必不可少的節(jié)目。中國人過年講究厚道，希望“一年以上”，所以年夜飯當(dāng)然少不了魚。過年吃魚每年都綽綽有余！過年吃魚:選這三種魚，連賣家都夸你是“行家”，意思是“好運(yùn)”！

1.桿

鱸魚作為食魚者的福音，不僅魚多，刺也很少。甚至可以說，除了大刺，沒有多少刺。同樣的，營養(yǎng)價(jià)值也很高，肉很鮮嫩，味道很好！宋代大詩人范仲淹寫道:人在河上來來去去，卻愛棲之美。長江兩岸來來往往的人們喜歡鱸魚的美味，這也顯示了長江的熱鬧景象。所以吃鱸魚意味著日子越來越好。

2.鯉魚

不多說，這是中國最吉祥的魚。它有鯉魚躍龍門的意思，好運(yùn)和財(cái)富，鯉魚有相同的聲音作為儀式。在健康方面，鯉魚的蛋白質(zhì)不僅高，而且質(zhì)量好，蛋白質(zhì)吸收率可達(dá)95%以上?；旧喜妥郎嫌絮庺~，就會(huì)有歡樂的氣氛和健康的菜肴。

3.桂魚

鱖魚有“有錢有余”的好意思，說明今年生意會(huì)很成功，能賺很多錢，所以也挺適合在年夜飯上做這道蒸鱖魚。鱖魚肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，但熱量很低。人們吃太多油膩的葷菜和清淡的鱖魚來養(yǎng)胃健脾。但是在對(duì)付鱖魚的時(shí)候，要注意把它的刺剪掉。

過年吃魚:選這三種魚，連賣家都夸你是“行家”，意思是“好運(yùn)”！好了，全文到此為止。喜歡的朋友可以贊或者轉(zhuǎn)發(fā)，或者關(guān)注。邊肖將每天為每個(gè)人更新食品。謝謝！