小濤濤近期殺雞總結(jié)分析:
1.農(nóng)民方面
首先不得不承認,養(yǎng)雞的農(nóng)民不容易。年底后,許多農(nóng)場都在虧損。最后,現(xiàn)在雞蛋和淘汰雞的價格稍微好一點,大家都想轉(zhuǎn)個利潤完全可以理解。很多農(nóng)民嘗到了去年“天價”雞肉的甜頭,或者說當時14元就錯過了市場。結(jié)果,現(xiàn)在“你去5元,你要7元,去7元,你要10元……”,大家的出發(fā)點是正確的,做法也是可以接受的,大家都想多賣兩毛錢。
2.屠宰、熟食、冷藏和活家禽
目前國內(nèi)能消化淘汰雞的屠宰企業(yè)主要是冷凍產(chǎn)品。如今,雞肉產(chǎn)品的銷售價格和生產(chǎn)成本已經(jīng)嚴重失衡,屠宰場入不敷出。
對于熟食、冰鮮、活禽,雖然現(xiàn)在收購價格較高,但畢竟吞吐量有限,適合他們的供應標準較高,采購渠道相對狹窄。
前者是搬貨“買不起”的價格,后者是搬貨“買得起”的價格。
3.目前,消除雞價的“真相”
你看到的不一定是你看到的。為什么現(xiàn)在淘汰的雞不能是高還是低?因為真正可以大批量收購的屠宰場,是買不起你現(xiàn)在想要的價格的;而能給你“理想價格”的熟食、冰鮮、活禽車,吞吐量極其有限,符合標準的雞源極其有限,你淘汰的雞只數(shù)量根本無法食用或達到。
所以你認為的“高價”區(qū)現(xiàn)在只是一個單批數(shù)量少、雞肉標準高的農(nóng)戶;有5萬個和10萬個大型農(nóng)場...不說“價格高”,目前沒人在意!
造成這種現(xiàn)象的原因是:“各種斷章取義的自媒體,或者當你看到別人說,誰家的雞賣了多少錢……那我家的雞比他家的雞多得多,而且比他賣的價格少或者不高,我就是不想搞清楚。畢竟我活了半年,不在乎再等幾個月!
的確,“物以稀為貴”;但是現(xiàn)在適合淘的雞真的少了嗎?還是想洗想洗的農(nóng)民看著“高價”偷偷競爭?
4.媒體方面
“雪崩中不是每片雪花都是無辜的”。媒體上有人“有一說二,有二喊三”,為了博取雞人的注意,一味夸大歪曲事實。
因為,淘汰雞的行情和價格變化更新最快,一般1-2小時更新一次。
我們舉個例子:現(xiàn)在很多媒體的朋友每天都會復制轉(zhuǎn)載我們淘汰的雞的實時購買價格。不尊重我們的原創(chuàng),不注明轉(zhuǎn)載文章出處,都沒關系。然而你只是在我們發(fā)布后的幾個小時甚至半天才轉(zhuǎn)載傳播...你公布的“價格”準確嗎?更何況我們陶濤雞的價格天天被媒體轉(zhuǎn)載!怎么讓雞友帶著過期的船票上船...?
誤導誤判,最后誰來買單!換句話說:你個人負擔得起這個賬單嗎??
5.淘汰雞的價格會上漲嗎
利益和利潤需要層層傳遞:市場消費-雞肉產(chǎn)品分銷商-供應商-農(nóng)民。雞價只有緊密聯(lián)系,有利可圖,才能稱得上真正意義上的“上漲”。我們需要把規(guī)則交給市場,敬畏市場,保持道路簡單。
以上僅為小淘觀點,如有不妥或冒犯之處請諒解!
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