現在天氣轉變十分大,我也悲劇有沒有中招,變成了發(fā)燒感冒精兵中的一員。跟我媽媽打電話,她教我煮了姜糖水,喝了的確感覺很有用,鼻部也沒那麼不舒服了,并且確實散寒啊,身體覺得溫暖許多。堅信針對大部分家中而言,姜糖水實際上并不生疏,平時熬湯的情況下,都是會下意識的放進一些姜,以做到祛寒,除腥等功效。大家都了解,姜片性辛熱,有散寒出汗、止咳化痰、和胃、止嘔等健康保健作用,另配上老紅糖、紅棗、綠茶葉等不一樣輔材,妙用無窮。今日我就把母親共享的幾類煮姜糖水的秘方共享給大伙兒,期待可以有一定的協(xié)助。
一、紅糖生姜水
紅糖生姜水也是最為普遍的一種熬料方式。砂鍋內添加姜片、蔥根和水,最終用老紅糖再燒開就可以。老紅糖具備益氣養(yǎng)血、活血化瘀的功效,加到姜糖水里,可改進表皮循環(huán)系統(tǒng),醫(yī)治風寒感冒。必須留意的是,紅糖姜水只適用風寒咳嗽或雨淋后脾胃虛寒,不可以用以炎熱發(fā)燒感冒或風寒感冒。女士經痛的情況下,一碗紅糖生姜水也可以有非常好的緩解痛經的功效。這一我常常喝,并且還可以作為平時的健康飲品,相比外邊賣的飲品而言,又身心健康又健康養(yǎng)生哦。
二、大蔥老姜糖水
將小香蔥,生姜各自清洗整潔放進鍋子內,放水一碗,熬至半小盤子去渣留湯,添加老紅糖就可以服用。這類作法羹汁粘稠,酸甜中辣,美得不可方物,常吃可溫中散寒。這也是最廣泛應用的散寒、防治感冒的藥湯。關鍵由姜片、小蔥、鹽油等相互配合熬成湯食用。能合理地醫(yī)治吃寒涼食物過多而造成的肚脹、腹疼、拉肚子、反胃等。熬姜湯一般要選擇外皮沒有裂開,色調艷麗、綿軟,外觀設計圓潤的新鮮姜,不必選起皺褶、發(fā)澀變黑的。姜皮中有較多營養(yǎng)元素,煮湯時,應當少削皮或不削皮,防止營養(yǎng)物質的外流。
三、可樂姜湯
把可口可樂倒進鍋內,生姜切成片放進可口可樂里,走紅燒開后轉文火煮大概十分鐘就可以,那樣姜的味兒才可以充足融進可口可樂中去,姜的使用量可根據本人口感酌量添加??蓸分蠼獨w屬于“中西結合”的物質,在民俗時興的緣故:姜是辛熱食材,能出汗補虛、祛風祛寒,因此 當遭受日曬雨淋、寒癥侵蝕時,立即喝一碗紅糖生姜水、可樂姜湯或蔥白湯,針對治感冒都是有非常好的實際效果。這也是我最愛的一種啦,味兒真的很不錯,喜愛喝飲料的盆友不必錯過了喲。
四、葡萄酒姜糖水
傳說中的跳舞女孩兒必需。葡萄酒、江米酒、生姜片、枸杞子添加鍋中,用文火。燒開后,略微晾涼后,添加適量的純蜂蜜,攪拌均勻后就可以食用。純蜂蜜不可以立刻裝進去,要不然純蜂蜜的營養(yǎng)成分會外流。直到晾涼或是變溫后再添加純蜂蜜。生姜片不能加得過多,要不然姜味太濃厚會營養(yǎng)成分口味。枸杞子還可以燒開后才加,可是要蓋上燜一會兒。
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