德國(guó)將啤酒喝成文化，德國(guó)鮮釀啤酒、香腸、豬膝（肘子）、酸椰菜、堿水面包，都是啤酒文化中的重要符號(hào)。

普拉那， 較早出現(xiàn)在北京的德國(guó)啤酒餐廳，現(xiàn)在北京開(kāi)了兩家分店，較早一家位于亮馬橋的燕莎友誼商場(chǎng)一層，每周五都有東南亞樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演，熱辣辣。另一家，拯救了北方的美食荒漠，位于顧家莊橋西北角萬(wàn)世名流酒店一層，較適合攜老帶小的家庭聚會(huì)。

啤酒的特色是鮮釀，分為黃啤、黑啤、小麥啤3種，啤酒規(guī)格有0.3L、0.5L、1L。

最佳下酒菜，非香腸拼盤(pán)莫屬，解決哪種香腸都想要的煩惱，配菜是份量十足的酸椰菜和加了奶油的土豆泥，普拉那的酸椰菜軟酸可口。

排名第二的必點(diǎn)菜是肉類(lèi)拼盤(pán)，包括了肘子、香腸和各式熏肉和烤肉，適合2至3人食用。還有烤肘子，全桌驚艷，外皮酥脆，里肉入味香嫰。

堿水面包，特別推薦，每次都需要打包的面包，面香味濃郁、面包的口感緊實(shí)而勁道，同行小伙伴驚呼愛(ài)上此包。

酥香面的大薯?xiàng)l，也是每桌必點(diǎn)。

還有酸黃瓜、烤雞翅這些小食，可圈可點(diǎn)。