由于喝豆?jié){有好處,所以喜歡喝豆?jié){的人是非常多的.那么喝豆?jié){的好處到底有哪些呢?下面給大家來介紹下喝豆?jié){的好處,男人喝豆?jié){的好處,孕婦喝豆?jié){的好處,女人喝豆?jié){的好處各有哪些.一起來學(xué)習(xí)下吧

學(xué)者認(rèn)為，喝豆?jié){的好處有以下這么一些：

p

1、強(qiáng)身健體

p

每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

p

2、防止糖尿病

p

豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

p

3、防治高血壓

p

豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

p

4、防治冠心病

p

豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。

p

5、防止腦中風(fēng)

p

豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。

p

6、防治癌癥

p

豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

p

7、防止支氣管炎

p

豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

p

8、防止衰老

p

豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對腦細(xì)胞作用最大。

p

9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等

p

豆?jié){盡管營養(yǎng)，但也不少禁忌，喜歡喝豆?jié){的朋友，可要看清楚哦!

p男人喝豆?jié){的好處p

豆?jié){含鐵是牛奶的6倍，含蛋白質(zhì)也比牛奶高，且在人體內(nèi)的吸收率可達(dá)到85%。很多男性認(rèn)為，豆?jié){中含植物性雌激素——大豆異黃酮，因此略微心有芥蒂。其實(shí)，男人喝豆?jié){可是好處多多的，能預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。

p

　　大豆異黃酮在人體中的作用機(jī)理是，取代人體內(nèi)源性雌激素在體內(nèi)的受體位置，調(diào)節(jié)荷爾蒙水平，減少患與荷爾蒙有關(guān)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，如乳腺癌。

p

　　而男性體內(nèi)也存在雌激素受體，因此大豆異黃酮對男性同樣是非常有益的，能夠降低前列腺癌的發(fā)生。豆?jié){營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價(jià)值可以與牛奶媲美，男人喝非常有好處，尤其是對于中老年人，更有預(yù)防中風(fēng)、維持心血管健康、改善腸道功能、保持青春活力的保健功效。

p

　　養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){。

p

　　將10克花生和80克黑豆浸泡后，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。這款豆?jié){非常適合女性飲用，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。

p

長壽五豆豆?jié){。

p

　　將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小時(shí)后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。此豆?jié){富含多種營養(yǎng)成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用，非常適合中老年人飲用。

p孕婦喝豆?jié){的好處p

蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一，占腦比重的30%～35%，在促進(jìn)語言中樞發(fā)育方面起著極其重要的作用。

p

如果孕婦蛋白質(zhì)攝入不足，不僅使胎兒腦發(fā)生重大障礙，還會影響到乳汁蛋白質(zhì)含量及氨基酸組成，導(dǎo)致乳汁減少;嬰幼兒蛋白質(zhì)攝入不足，還會直接影響到腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。

p

因此，孕婦及嬰幼兒要攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。每天喝一杯豆?jié){不失為攝取優(yōu)質(zhì)蛋白的一個(gè)有效途徑。

p

大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(含量高達(dá)40%)，是植物中惟一類似于動物蛋白質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，并且大豆蛋白不含膽固醇，可降低人體血清中的膽固醇，這一點(diǎn)又優(yōu)于動物蛋白。

p

豆?jié){里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆?jié){里還含有鉀、鈣、鎂等，鈣比牛奶含量多。牛奶里沒有抗癌物質(zhì)，而豆?jié){里有5種抗癌物質(zhì)。其中特別是飴黃酮專門預(yù)防、治療乳腺癌、直腸癌、結(jié)腸癌。孕婦要多喝豆?jié){,還可以預(yù)防便泌!

p孕婦喝豆?jié){注意事項(xiàng)：p

1.早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，有很多營養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。

p

但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分損失，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。建議早上喝豆?jié){，雞蛋可以在其它時(shí)間吃，主要吃蛋黃，補(bǔ)充DHA，寶寶生下來會聰明。

p

2.凡事只要過量都不好，只要你別過量喝豆?jié){，單從營養(yǎng)角度講，豆?jié){含豐富的植物蛋白，對孕婦是很有好處的，孕婦食譜中也提倡每天適量補(bǔ)充動/植物蛋白，所以只要是正常飲用應(yīng)該沒問題的，不過最好不要加糖或蜜

p女人喝豆?jié){的好處p

女人喝豆?jié){的好處有哪些？豆?jié){營養(yǎng)豐富，被稱作植物牛奶，最適合女人和中老年人飲用。女人喝豆?jié){的好處非常多，帶你了解喝豆?jié){有什么好處

p

　　豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，因此豆?jié){的好處有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等，當(dāng)然這些也是女人喝豆?jié){的好處。

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為豆?jié){性質(zhì)平和，有補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰之功；女人喝豆?jié){好處多多，春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。.

p

　　不過現(xiàn)在外面的豆?jié){往往營養(yǎng)價(jià)值不高，因此建議大家可以在家中利用豆?jié){機(jī)自制營養(yǎng)好喝的豆?jié){！

女人多貧血，每天喝豆?jié){的好處還在于豆?jié){對貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。進(jìn)入中老年的女人喝豆?jié){，還可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老；青年女性喝豆?jié){，則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。

p

　　當(dāng)然喝豆?jié){對女人的好處遠(yuǎn)不止這些。研究認(rèn)為，女性衰老和雌激素減少有關(guān)，而鮮豆?jié){中大名鼎鼎的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑，可預(yù)防危害女性健康的癌癥如子宮癌、乳腺癌等。

女人喝豆?jié){的好處還在于豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，這種物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅(jiān)持喝鮮豆?jié){的女性，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。

減肥也是女人喝豆?jié){的好處之一。豆?jié){可以抑制脂質(zhì)和糖類的吸收，進(jìn)餐的時(shí)候同時(shí)喝豆?jié){，長期堅(jiān)持下來，苗條又健康。想要減肥的女性可以一試。但是注意，長期喝豆?jié){好處雖多，也要注意補(bǔ)充鋅劑哦！:

p

　　了解女人喝豆?jié){的好處后，大家應(yīng)長期堅(jiān)持對身心有益，美容減肥抗衰老。女人喝豆?jié){好處多多，愛美的姐妹們可以常喝豆?jié){，體會豆?jié){帶來的神奇