提起清明節(jié)，這一天不光會說到是祭祖掃墓的日子，還會說到清明節(jié)會有哪些運動、清明節(jié)吃什么，不同的地方有不同的飲食習(xí)俗，中國清明節(jié)的傳統(tǒng)食物有哪些，清明節(jié)吃什么?一起來了解一下吧！

清明節(jié)吃什么之清明螺

到了清明時節(jié)，正是采食螺螄的最佳時令，因這個時節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。

清明節(jié)吃什么之團子

每逢清明之時，江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團子。

清明節(jié)吃什么之雞蛋

民間有句俗語說，清明節(jié)吃個雞蛋，一整年都有好身體。清明節(jié)這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是“畫蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃;而“雕蛋”則僅供玩賞。

清明節(jié)吃什么之薄餅

“清明吃薄餅”意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃，閩南多數(shù)地方還保留這樣的風(fēng)俗習(xí)慣。

清明節(jié)吃什么之芥菜飯

一到清明時節(jié)，閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng)，大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長疥瘡。也有在三月三，煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。

清明節(jié)吃什么之馓子

我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。清明節(jié)吃馓子是深受到了世人的喜愛，由于南北方的差異，各地方做的馓子用料也就各不一樣，北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。

清明節(jié)吃什么之艾粄

艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食，客家人有句老話，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。

清明節(jié)吃什么之其他

此外，由于南北各地在過清明時節(jié)時還有許多的食品習(xí)俗，例如：蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養(yǎng)食物。

以上便是關(guān)于清明節(jié)吃什么的一些食品，親，你的家鄉(xiāng)在清明節(jié)這一天吃什么呢？