包菜炒肉是十分下飯菜的一款家常小炒，油麥菜的脆爽配搭生豬肉的美味，吃起來口味極好。但是很多人都不清楚，要想作出美味可口翻番的包菜炒肉，還能夠在烹制的全過程中添加那樣物品——白砂糖。

想來見到這兒毫無疑問有些人會問：“excuse me？咸辣口感的菜加糖？我你是否會燒菜啊？”嘿嘿，我在沒有試著前也是感覺咸辣口感的包菜炒肉加糖會作出迷之口感的菜，但試著過以后.我了解自身還是太愚昧了。添加了白砂糖的包菜炒肉，不但不容易毀壞菜本來的咸鮮香，反倒還能夠提高整道菜的鮮香，吃起來美味可口翻番呢！如何，你要不相信？那么就跟隨我我一試一試瞧瞧吧。

食物：油麥菜一個、五花肉適當、辣椒干適當、姜片半個、大蒜瓣適當、小香蔥一根、食用鹽、生抽醬油、白砂糖、生抽。

制做流程：

1.油麥菜清洗，放到漏盆里瀝干水份，隨后拿手撕掉。

2.五花肉清洗切成片，辣椒干、小香蔥切條，生生姜切成片，大蒜瓣切成片。

3.熱鍋燒電，倒進五花肉煸炒。

4.炒至五花肉掉色時，倒進辣椒干、小香蔥、姜片和大蒜瓣。

5.炒至火鍋配菜出香氣的情況下，添加油麥菜，走紅煸炒。

6.添加適量的食用鹽、白砂糖、生抽再次煸炒至熟。

那樣美味可口翻番的包菜炒肉就搞好啦，趕緊嘗一嘗，是否還是咸鮮香美、口味極好，但卻比你以前炒的更美味了呢？很多人都不清楚的讓包菜炒肉美味可口翻番的密秘，你要不趕快學起來？