說到情緒，很多人好像是第一次知道。你可以這樣問。“定西在哪里？情緒有什么有趣的地方嗎？或者情緒里有什么好吃的？

那么和我一起進(jìn)入定西，了解定西的歷史、文化和當(dāng)?shù)厥澄锇桑?

定西位于甘肅省中部，自古以來就是絲綢之路的重鎮(zhèn)，也是新歐亞大陸橋的必經(jīng)之地。

素有“甘肅咽喉、蘭州門戶”之稱。這里還是被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)審定命名為的“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”。

馬鈴薯之鄉(xiāng)-定西

既然說到馬鈴薯，讓我想之前的一位同事，她特別愛吃土豆，不管是炒的、燉的、烤的………天天吃都可以。而土豆，真的是我們?nèi)粘ｏ堊郎献畛Ｒ姷囊环N。

我個(gè)人呢，比較喜歡土豆燉豆角和酸辣土豆絲。不過這里要問了，你有沒有吃過定西的馬鈴薯呢？

定西因得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然條件，成為馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。所以來到定西，自然不能錯(cuò)過馬鈴薯之鄉(xiāng)的土豆。尤其是一定要去到馬鈴薯的田間，親自嘗試挖了一次馬鈴薯。這樣的體驗(yàn)，才會(huì)更加了解定西馬鈴薯。

話說這干農(nóng)活挖土豆，還真是費(fèi)力氣的活。我一鍬下去，不用力氣真的翻不上來這土豆呢。

在定西有這樣一個(gè)說法，說定西有三寶：土豆、洋芋、馬鈴薯。雖然是玩笑打趣的話，可足見馬鈴薯是這里生活的一部分。所以，自然會(huì)以馬鈴薯（土豆、洋芋）為主，制作各種美食，比如：洋芋粉。

而我覺得，定西這么好的馬鈴薯，原味的最有香味，配著腌的咸韭菜，一個(gè)就足以吃飽。對(duì)了，你的家鄉(xiāng)，土豆叫什么呢？

書畫之鄉(xiāng)-通渭

定西通渭縣的文化底蘊(yùn)特別深厚，這里有著：扛起犁頭是莊稼把式 ，拿起筆桿是書畫藝人。所以，這里也很多書畫藝術(shù)家。

在通渭縣悅心美術(shù)館，就可以欣賞到很多藝術(shù)家的作品。也學(xué)習(xí)到一些繪畫技巧和印章文化。

李姓文化“追本溯源”-隴西

感受過通渭縣的藝術(shù)文化后，就不得不說隴西的歷史文化了。這里是李姓族人“追本溯源”的地方，隴西的李家龍宮（李家祠堂）因唐太宗御筆“追本溯源”，成為天下李氏族人敦宗睦族、祭祀先祖的宗祠。

唐代宮廷式的建筑風(fēng)格，足見其地位。而大大小小的雕龍，象征“十八子李”根深葉茂。（據(jù)說原龍宮有一千八百九十九條雕龍。）

關(guān)于隴西李氏文化，是秦漢時(shí)期設(shè)置隴西郡，成李姓的郡望之一，分十三房支。在唐《姓氏譜》里記載：“李氏凡十三望，以隴西為第一”。（李氏文化，涉及之廣，以后慢慢分享。但是甘肅定西的隴西和臨洮都是李氏文化的起源地，因古為隴西郡。）

而隴西又素有“千年藥鄉(xiāng)”和“西北藥都”之稱，這里藥材資源豐富，盛產(chǎn)種類有三百多種，種植歷史更加悠久。所以，這里也是藥材交易的中心之一。

清晨，隴西首陽的中藥材交易市場(chǎng)，就已經(jīng)人聲鼎沸，交易熱鬧非常。走在里面，置身藥香之中，隨手嘗嘗黨參甜甜的味道，原來藥并不都是苦的。

逛了藥材交易中心，再到隴西藥圃園，讓自己識(shí)藥花草間 ，也是一是很有意思的體驗(yàn)。現(xiàn)在的我們，大概都只識(shí)花美、草木清香，卻忽略了花草亦是藥，藥又亦可美。

古人曾有：“脫巾花下醉，洗藥月前下”、“漱泉春谷冷，搗藥夜窗深……”多美的意境啊！

更有："漫唱江朝曲，閑征藥草名。莫辭終夜歡，朝起又營(yíng)營(yíng)"。將藥融進(jìn)生活，聚會(huì)品酒吟詩(shī)，以草藥名做題。

八指頭陀就連苦行時(shí)，都還曾寫下：“晴曬春前藥，香聞?dòng)旰蠡ā边@就是草藥，不僅治病救人，還讓人愉悅身心。

在隴西藥圃園，可以識(shí)得很多我們常見的花草。這些既是花草，也是草藥，都有各自的藥用功效?？纯凑l能都認(rèn)識(shí)？因?yàn)楹芏嗍俏覀兤綍r(shí)就能看到的花草，卻也是很好的良藥。

還有，來隴西一定不能錯(cuò)過這里的美食 。而且一定是去到隴西當(dāng)?shù)氐纳钍袌?chǎng)，這里匯聚了隴西很多美食：金錢肉、臘肉、燒雞粉、饸饹（hé le）面、醪糟（甜醅）………

我呢，把幾個(gè)挨著都品嘗了一下。先是大胡子臘肉夾膜一個(gè)，然后燒雞粉一碗（有點(diǎn)咸），接著饸饹面（蕎麥面）一點(diǎn)，最后吃了甜醅，這美食吃的是心滿意足。

用沈老師的話說：吃著、買著，充滿著幸福感。所以來隴西，記得和我們一樣，挨著都吃一遍哦?。▓D片中美食和人都偏紅，聲明是因?yàn)槭袌?chǎng)的遮陽傘都是紅色的，所以才會(huì)這樣的顏色。）

渭水之源-渭源

渭源是黃河最大支流渭河的發(fā)源地，三源孕鳥鼠，一水興華夏?！队碡暋份d：“天下分為九州，渭源處古雍州之地。”以大禹導(dǎo)渭始祖文化，到渭河文化，這里的山水人文都值得來探尋。

同時(shí)渭源縣的首陽山，也是一個(gè)有著歷史故事的地方。雖是因海拔高度陽光先照得名。但是為人所知，卻是因?yàn)樯棠┲艹豕轮駠?guó)君二子伯夷、叔齊。

《史記·伯夷列傳》載：二人“義不食周粟，隱于首陽山，采薇而食之，及餓且死?！睔夤?jié)忠賢被孔孟推崇，山也因此聞名。正是：今見渭源首陽山，不見國(guó)君二子在。

在首陽山游客不多的時(shí)候，去尋山之幽靜，倒是有種修于深山之韻。

我又正好見山崖壁小路有一處小屋，就沿路而上。便遇見了在此一個(gè)人居住的道姑，她說已經(jīng)住在這山壁小屋二十六七年了，每日供奉山洞內(nèi)的三尊神仙。也許這就是：悟通八然，此生悠然。

四大名硯“洮硯”-岷縣

洮硯作為四大名硯（端硯、歙硯、洮河硯、澄泥硯）從古至今都備被受喜愛。文人墨客的更是多有贊譽(yù)之詞，蘇軾曾贊：“洗之礪，發(fā)金鐵，琢而泓，堅(jiān)密澤?！?/p>

柳宗元、米蒂、陸游、范大成、黃庭之……都留關(guān)于洮硯之詩(shī)句。

而一方硯臺(tái)與筆墨，總是讓人心生一種生活，不是：落花滿硯慵磨墨的悠閑。就是：詩(shī)忙渴硯酒磨墨的情趣。

也或許如我一般，想的是：竹林清禪，素紙筆桿，一筆一劃，墨色暈染。染一身的書卷，幾度流年。

隴上名地“小崆峒”-遮陽山

如果是清晨踩著露珠登山，那么在清風(fēng)中水聲潺潺，花兒還帶著露水，微涼中到是很清爽，不由得呼吸之間多了自然的味道。正是：遮陽山間水，幽徑花草香。

而這個(gè)有著“小崆峒”之稱的隴上名地，留存著很多宋、明時(shí)期的石刻，就像告訴我們關(guān)于這里的故事一樣：清晰的、模糊的、傳說的、真實(shí)的………山中的風(fēng)景自帶仙境感，倒是真的會(huì)覺得張三豐在這山里的玉筍峰羽化成仙。

短短幾日的定西之行，讓我更多的了解定西，而定西還有很多地方值得再來探尋。有機(jī)會(huì)大家也去定西走一走，看看那里的風(fēng)景、嘗嘗那里的美食、聽聽那里的故事。