豬油，長(zhǎng)沙基本家家都在沸騰！吃米粉拌著吃，加入一點(diǎn)炒蔬菜，味道好，熱量高！冬天剛到的現(xiàn)在適宜熬制！
1:請(qǐng)先把新買的肥豬肉洗干凈，然后換刀片！
2:鍋里不著火，放腳手架，放半碗清水！打開中間的燈煮吧！
3:煮的過(guò)程中水分慢慢揮發(fā)！
4:水分揮發(fā)后，用小火濺油，攪拌不粘鍋！
5:可以用油油炸，不用油撈油渣！
6:煎油過(guò)濾！成品更漂亮！
7:成品又白又軟！
這個(gè)小方法很簡(jiǎn)單！
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