日常生活中家家都要生火做飯，飯店和飯店更是如此。現(xiàn)在生活條件提高了，由于環(huán)保的要求，大部分人告別了燒木頭和煤的方式，改用天然氣、天然氣、液化石油氣等燃料。但是這三種燃料本質(zhì)上有什么區(qū)別，大多數(shù)人不理解，甚至很多人認為它們是一種東西。

先說天然氣，顧名思義，它就是天然形成的氣體，本質(zhì)上是指地球地殼中自然形成的氣體總成，一般指蘊藏于地層中的烴類和非烴類氣體的混合物，主要成分就是甲烷（CH4），也有乙烷（C2H6）、丙烷（C3H8）和氮氣（N2）等，我們俗稱的油田氣（可提煉成液化石油氣）、煤層氣和氣田氣基本都屬于天然氣。

煤氣就不是這樣了，它是以煤油這種原料加工制作之后形成的可燃氣體，其主要成分是一氧化碳，另有甲烷和氫（H2）等。根據(jù)加工方法又可以分為水煤氣、半水煤氣或發(fā)生爐煤氣，因為人和動物吸收一氧化碳會中毒，所以煤氣是一種比較危險的可燃氣體。

液化石油氣又稱液化氣多是指石油在提煉出汽油、煤油、柴油、重油等油品過程中產(chǎn)生的一種石油尾氣，是一種無色揮發(fā)性易燃液體，液化石油氣主要是由碳氫化合物所組成的，主要成分為丙烷、丁烷（C4H10）、丁烯（C4H8）、丙烯（ C?H6）以及其他的烷烴等，其純度更高。不過也有用天然氣提取的方式，這種方式得到的液化氣基本不含有烯烴，由于它是經(jīng)過精加工的可燃氣體，除掉了一些雜質(zhì)，所以它相比于天然氣和煤氣的熱量值最高。

那么這三者哪一種更優(yōu)越呢？從能源分類看，天然氣屬于一次能源，而煤氣和液化氣屬于二次能源，天然氣的免加工特性，省去了大量的生產(chǎn)成本，而且天然氣的使用不像煤氣石油氣等易造成中毒現(xiàn)象，天然氣的燃燒較少產(chǎn)生有害氣體，產(chǎn)生的熱量值也很可觀，因此相比于煤氣和石油氣來說，天然氣既是能產(chǎn)生熱量更多的燃料氣體，也是更加安全環(huán)保的燃料氣體。大部分城市居民家庭使用的都是天然氣，少部分地區(qū)使用煤氣、而罐裝氣體則多是液化石油氣。