三月剛過一半,武漢茶葉市場出現(xiàn)了“當(dāng)?shù)匦萝嚒?。?jù)記者采訪,我省春季新車大部分下周才開始采集,炒后上市最快要到4月初。

楚天都市報3月15日訊(記者曹磊)3月剛過半,武漢的茶葉市場上就出現(xiàn)了“本地新茶”。記者采訪了解到,湖北省的春季新茶大多在下周才會開始采摘,經(jīng)過炒制之后再上市,時間最早也要到4月初。

業(yè)內(nèi)介紹,今年號稱的少量本地新茶實際上在3月初就露面茶市,但實際上基本是來自四川的新茶葉,在本地進行炒制加工而成,價格可以大漲。

專家建議,新春茶最好在清明節(jié)之后再喝,價格更實惠,可沖泡的次數(shù)更多,口感也會濃郁些。

3月初就有新春茶

前天,記者來到漢口一家大型茶葉市場,已經(jīng)有部分商鋪門前擺出了“新茶上市”的招牌?!敖衲觊_春氣溫都蠻高,新茶出得早,冒芽頭的好茶要靠搶?!币晃恢鳡I宜昌地區(qū)綠茶的商販稱說,店里的新春茶數(shù)量不多,芽頭最好的600元一斤,稍次一些的500元一斤,基本與去年持平,但上市時間比去年早了一個星期左右:“3月初就有賣的了,為了搶個好價錢?!?/p>

不過,也有打出“2018年新茶上市”的恩施茶商告訴記者,現(xiàn)在能拿到的新茶現(xiàn)貨比較拿,只是可以接受預(yù)定,價格可以比清明節(jié)前的上市價便宜一成左右:“明前茶是晚一天就口感好一點,但是先打出招牌預(yù)定的話,價格能賣得高些。”

現(xiàn)貨新茶多是外地茶

“宜昌那邊前幾天開始采茶,真正能炒制好運到武漢,應(yīng)該還需要一段時間。”在茶葉市場里,剛從新茶產(chǎn)地考察回到武漢的批發(fā)商王先生透露,現(xiàn)在能夠在武漢市場上出售的成品省內(nèi)新茶非常少,價格也不便宜。

一家主營五峰毛尖的商家也坦承,雖然他也打出了“新茶上市”的招牌,但店內(nèi)沒有真正的新茶,而只是為了吸引客流,為月底新茶到貨后做提前營銷。

這位業(yè)內(nèi)人士透露,市民現(xiàn)在能夠在大流通市場買到的“省內(nèi)新茶”,很可能是來自四川的新茶葉,經(jīng)過本地茶廠炒制加工后上市的:“原則上講不屬于本地新茶,原葉的收購價低很多,但可以賣出高價?!?/p>

明后買茶性價比更高

提前收購?fù)獾夭鑱沓粗萍庸こ杀镜匦虏杼崆吧鲜?,為的就是能夠搶高價市場。不過,業(yè)內(nèi)人士告訴記者,如果是自己買茶來喝,實際上清明節(jié)后的新茶性價比更高。

“明前茶是很好,但價格太高,口感上也并不適合所有人。”宜昌茶商胡師傅認為,明前茶口感清新一些,所以沖泡次數(shù)會比較少;明后茶的味道更濃郁,沖泡次數(shù)更多,價格可能會比明前茶便宜三、四成:“對于一般的茶友來說,性價比要高很多。”

此外,湖北省茶葉專家也提醒,本地的新茶原葉多會在3月中旬開始陸續(xù)采摘,高山明前茶則一般在清明節(jié)前開始較多地上市。此時市場上如果有大量銷售的本地新春茶,不排除是部分商家采購的四川新茶,茶友最好要多聞細品,避免買錯新茶。

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