“人人都說(shuō)江南好，游客只用江南合葬”是晚唐著名詩(shī)人韋莊寫(xiě)的詩(shī)句。江南自古就是人杰地靈、物產(chǎn)豐富的母親之鄉(xiāng)，擁有美麗的江南風(fēng)景，歷來(lái)受到游客的喜愛(ài)。

不僅如此，江南小城大多都是宜居城市，其中不乏長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，尤其是其中的“江蘇如皋”，還是世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。

如皋是江蘇省轄縣級(jí)市，目前由南通市代管，這是一座有著1600多年建縣史的省級(jí)歷史文化名城，其深厚的歷史文化底蘊(yùn)與秀美的風(fēng)景相輝映，彰顯著這座江南小城的獨(dú)特魅力。

即便你未曾去過(guò)如皋，或許也曾聽(tīng)聞如皋是一座著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，且是“世界六大長(zhǎng)壽鄉(xiāng)”之一。

截止今年年初，如皋這座百余萬(wàn)人口的小城，擁有80周歲以上的高齡老人就有6.8萬(wàn)人，90歲以上高齡的老人多達(dá)10150人，更讓人吃驚的是，百歲老人竟然有525人，是名副其實(shí)的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，這也從另外一方面反應(yīng)出，如皋是一座宜居之城、綠色之城。

關(guān)于長(zhǎng)壽，是多方面綜合因素影響的，比如氣溫、土壤、水質(zhì)、城市的和諧與否以及個(gè)人的良好習(xí)慣等等。

在如皋旅游期間，最直觀(guān)的感受就是這座城市的衛(wèi)生環(huán)境、社會(huì)秩序及氣候，如皋氣溫四季分明，雨水充沛、陽(yáng)光充足，城市衛(wèi)生狀況非常好，城市道理干凈整潔，秩序井然，生活在這里的人自然也是心情愉悅的。

那么，如皋的長(zhǎng)壽密碼到底是什么呢？相信不少人和專(zhuān)家也曾為這個(gè)問(wèn)題而專(zhuān)程來(lái)到如皋。短短幾天如皋的旅行，除了城市環(huán)境外，我覺(jué)著跟這里的飲食關(guān)系最大。

一日之計(jì)始于晨，早餐對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)是非常重要的，如皋人不僅喜歡在家用早餐，還喜歡與三五好友一塊到老字號(hào)用餐，而其中的長(zhǎng)壽密碼或許就藏在這早餐中。

在如皋，玉米糝是當(dāng)?shù)厝吮爻缘?，如今也已是如皋長(zhǎng)壽食品的“形象大使”，而且不僅早飯吃，中午飯和晚飯時(shí)，一鍋熱騰騰的玉米糝兒粥也是其重要的餐點(diǎn)。

一早來(lái)到如皋人常去的百年老店，眼前坐著的大多都是一些年齡偏大的人，每個(gè)人面前必有一碗玉米糝兒粥，足可見(jiàn)當(dāng)?shù)厝藢?duì)它的喜愛(ài)。

除了玉米糝外，如皋的茶干也非常出名，尤其是“三香齋”茶干，至今已有300多年的悠久歷史。茶干是高端的豆制品，富含植物蛋白、人體所需的十八種氨基酸以及十多種微量元素。尤其是喝茶時(shí)，一杯清茶，七八塊茶干堪稱(chēng)絕配。

心態(tài)也是非常重要的，我也去拜訪(fǎng)了幾位百歲老人，發(fā)現(xiàn)他們平時(shí)的生活十分規(guī)律，除了一日三餐及運(yùn)動(dòng)外，讀書(shū)、寫(xiě)字、看報(bào)是大多數(shù)人的愛(ài)好。不得不說(shuō)，心態(tài)一定要好。

作為歷史文化名城，如皋的旅游景點(diǎn)也非常豐富，只是知名度不太高罷了。

如皋比較知名的旅游景區(qū)有水繪園、定慧禪寺、內(nèi)外城河風(fēng)光帶、東大街歷史文化街區(qū)、龍游湖風(fēng)景區(qū)等，不僅風(fēng)光秀美，其文化底蘊(yùn)也是十分深厚。

印象中比較深刻的是東大街歷史文化街區(qū)，坐落在如皋古城東北角，是目前如皋僅存的老街區(qū)，其歷史最早可追溯至南宋時(shí)期，經(jīng)歷代發(fā)展完善，逐漸形成了如今的規(guī)模大小。

漫步古街，那古色古香的建筑及石板路讓人眼前一亮，時(shí)光仿佛在這里停下了腳步，歲月靜好。

不知道，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)或去過(guò)世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)如皋？對(duì)這里的景色有什么印象？你認(rèn)為影響長(zhǎng)壽最主要的因素是什么？歡迎留言評(píng)論。