醬香酒火爆了幾年,醬酒品牌就翻倍增長了幾年,但愛喝醬香酒的你知道十大醬香酒酒廠都哪幾家嗎?喝過老廠嫡系的窖國公嗎?
無論是全國類的還是茅臺鎮(zhèn)范圍內,茅臺酒都當屬第一。茅臺酒是中國國家地理標志產品,也是中國傳統(tǒng)的特產酒,與蘇格蘭的威士忌、法國白蘭地并肩齊名世界三大蒸餾名酒。也是中國三大名酒之一,更是茅臺鎮(zhèn)大曲醬香酒的鼻祖,距今已經有800多年的歷史。
窖國公
第二名則是來自四川二郎鎮(zhèn)的郎酒,也是國家地理標志產品。一條赤水河上中下游,途徑不同的地方,孕育不同的醬酒品牌,郎酒地處赤水河畔的二郎鎮(zhèn),除了用赤水河水釀造外,郎酒還擁有世界最大的天然存酒洞—天寶洞,由此熟化的老酒醬香細膩,口感馥郁。
郎酒曾舉辦過“紅花郎巨星演唱會”,借助明星的熱度和噱頭走進千萬家,也走進了大批企業(yè)家的后備箱,多種渠道宣傳,在醬香酒還沒有火爆起來的日子里就攢足了人氣。
窖國公
第三名則是習酒,同樣來自赤水河畔,但在貴州習水縣習水鎮(zhèn)。習酒的釀造也是以當?shù)氐募t纓子糯高粱為原料,加小麥高溫制曲,經12987工藝后密封貯存。醬香習酒,越陳越香,相對價格也更高。習酒是近些年才人氣大漲,但口感和口碑都不錯。
第四名是金沙酒,在貴州省線下占比巨大,幾乎占了貴州地區(qū)的百分之八十到九十的中低端醬香酒市場。
第五名是國臺,國臺是由天士力集團打造的現(xiàn)代化大型醬香酒企業(yè),產品種類多,業(yè)務范圍廣。
第六是武陵,武陵酒曾與茅臺、瀘州老窖一起榮獲中國名酒稱號,并獲得國家質量金酒,從此開啟了湖南省中國名酒的歷史。
第七是仙潭酒,主打年份酒,隱形醬香大王。
第八是珍酒。珍酒是上世紀八十年代茅臺易地的實驗產物,與茅臺可謂是同脈同宗。珍酒主體風格是醬香突出、入口醇厚、空杯香酒,所以被稱為酒中珍品。
窖國公
但很多人不知道的冷知識是,珍酒的開發(fā)負責人也是百年老廠嫡系燒坊窖國公的釀酒總指導。
窖國公以相比茅臺鎮(zhèn)其他酒廠的優(yōu)勢還在于他們有自己千畝紅纓子糯高粱基地,從原料遴選開始嚴格。傳承近百年的六朝車間,窖池使用不間斷,微生物群體穩(wěn)定豐富,釀出來的酒醬香更濃,窖香更正。除茅酒外僅有的地下150米赤水河取水資格,釀出來的酒口感更精致,輪廓更清晰。
窖國公
很多酒友都說窖國公酒的口感和品質都更穩(wěn)定一些,不會跟某些品牌酒一樣容易分散,喝起來口感不是疲軟就是刺,這是因為窖國公的酒都是在獨一無二的天然溶洞中窖藏,天然溶洞溫度一年四季恒定,窖藏出的老酒品質會更穩(wěn)定,酒分子也更團結,喝起來口感自然有明顯的優(yōu)勢。
窖國公
第九名是來自山東的云門陳釀,2014年被中食協(xié)專家組評定為特別貢獻獎。
第十名是釣魚臺,走的是精品發(fā)展路線,定位精英與高端人士,同樣的酒質要求也很高。
以上就是簡單的醬香酒排名介紹,雖說排名每天都在變化,但茅臺總是穩(wěn)坐第一,同時也說明很多品牌都在努力做大做強,消費者在選擇時也要擦亮眼睛。
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