2 新鮮的玉米粒和毛豆洗干凈，放入沸水中焯一下?lián)瞥?，火腿腸切小丁
3 雞蛋打成雞蛋液
4 鍋中放油倒入雞蛋液炒熟盛出
5 鍋中留底油，下毛豆、玉米、火腿丁翻炒一會
6 隨后倒入米飯翻炒
7 炒至米飯松散，倒入炒好的雞蛋炒勻
8 撒入鹽炒勻出鍋即可
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