2 平底鍋不放油，把培根切成小片，直接倒入鍋中煎
3 傾斜鍋子，讓煎培根出的油集中到一側，然后加入洋蔥，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒
4 加入切好的香菇，繼續(xù)翻炒均勻
5 加入西蘭花
6 略微翻炒后加入辣豆豉和醬油調(diào)味，后大火翻炒至西蘭花斷生，起鍋前加黑胡椒，如果咸度不夠可以補充少許鹽
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