中秋是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,“中秋”一詞,最早出現(xiàn)在周禮之中,到了唐朝時(shí)期,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,正所謂“八月十五中秋節(jié)”。中秋從古到今便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。
在全國(guó)大部分地區(qū),中秋節(jié)和春節(jié)一樣,需要走親訪友,但是和春節(jié)不同的是,中秋節(jié)多數(shù)是看望長(zhǎng)輩,這也充分體現(xiàn)了尊敬長(zhǎng)輩的中華傳統(tǒng)美德。在看望長(zhǎng)輩時(shí),禮物的選擇顯得尤為重要,既要符合老一輩人的口味,也要注重營(yíng)養(yǎng)。今天就給大家推薦幾款,相信長(zhǎng)輩們都會(huì)喜歡的。
一、桂花糕
“一年秋意濃,十里桂花香”,用桂花做糕點(diǎn)已經(jīng)有幾百年的歷史,每逢八月十五,吃桂花糕已經(jīng)成為了傳統(tǒng)習(xí)俗,軟糯的糕點(diǎn),配上清香撲鼻的桂花,令人神清氣爽,即便吃完了,口腔里依然彌漫著花香。
桂花本身氣味辛溫,無(wú)毒,具有生津健胃、助消化的作用,所以老年人吃的話非常不錯(cuò)。此時(shí)正值佳節(jié),不妨買上一些送給長(zhǎng)輩們吧。
二、蜜三刀
對(duì)于蜜三刀,多數(shù)年輕人不懂,可是80后、70后、已經(jīng)年齡更大的朋友來(lái)說(shuō),最為熟悉不過(guò),它可是小時(shí)候吃得最多的甜品,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚。如今蜜三刀很少見(jiàn)了,長(zhǎng)時(shí)間不吃還是十分想念的。
很多長(zhǎng)輩對(duì)于它也是記憶猶新,雖然蜜三刀很甜,不過(guò)口感卻很好,相信這樣的禮物,長(zhǎng)輩們一定會(huì)喜歡的。
三、桃酥
桃酥起源于江西,從唐代開(kāi)始盛傳,到了建國(guó)初期,走親訪友少不了桃酥,一斤為一包,圓扁扁的一塊塊桃酥被包成長(zhǎng)方型,一根筷子長(zhǎng),半根寬,四角成棱形,上窄下寬,包時(shí)很講究。
桃酥的特點(diǎn)是干、脆、酥、甜。傳統(tǒng)的桃酥油脂比較高,而且吃多了膩。現(xiàn)代很多制作方法,減少了油脂和糖,吃起來(lái)更加健康美味。
四、茯苓餅
茯苓餅是老北京的特色小吃,因?yàn)槠け∪缂?,顏色潔白,像極了云茯苓片,因此叫做“茯苓餅”,它是用面粉壓制成薄皮,夾上各種果仁,配上桂花、蜂蜜、茯苓粉等等,口感甜香,入口即化。
五、黑芝麻丸
黑芝麻丸是男女老少都喜愛(ài)的一種美味,黑芝麻是非常營(yíng)養(yǎng)的食材,有補(bǔ)鈣、烏發(fā)、降血壓等作用,它入口松花,香甜可口,還有鮮酥綿密的感覺(jué)。每天吃上幾顆,對(duì)于健康好處多多。這樣的禮物,相信長(zhǎng)輩們喜愛(ài)至極。
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