因此，藥酒成為中國(guó)特有的藥材，可以分為兩類(lèi)，一類(lèi)是治療筋骨酸痛的藥酒，如刺五加酒、木瓜酒、國(guó)酒、性藥酒等。另一類(lèi)是滋補(bǔ)酒，用于滋補(bǔ)健身，如人參酒、蛤蜊酒、三鞭酒、人參酒、龜齡集酒、首烏酒、五味子酒等

首先，藥酒分為治療和滋補(bǔ)兩類(lèi)

據(jù)專(zhuān)家介紹，從中醫(yī)角度來(lái)看，藥酒一般分為兩類(lèi):一類(lèi)是以治病為主，作用是祛風(fēng)止痛，舒筋活血；另一種是補(bǔ)虛強(qiáng)身。家庭釀酒更注重保健，治療用藥酒不提倡家庭釀酒。值得一提的是，很多人喜歡泡蛇酒，但蛇不能隨意用來(lái)泡酒，只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的處理才能泡，否則容易引起中毒。

二、浸泡藥酒的具體注意事項(xiàng)如下:

1.葡萄酒的選擇

酒在藥酒中起著非常重要的作用。邊肖建議，浸泡藥酒時(shí)，應(yīng)該選擇真正的純糧食酒。自然釀造的酒是通過(guò)自然發(fā)酵制成的，所以酒本身就含有大量對(duì)身體有益的天然物質(zhì)，與藥材接觸后發(fā)生反應(yīng)，從而起到保健防病的作用。市面上很多酒都是勾兌的，既浪費(fèi)藥材，又危害健康。

除了選擇天然酒，對(duì)酒的濃度也有要求，最好控制在50-60度之間的純糧酒。這種程度的酒不僅可以殺菌，還可以促進(jìn)藥材中有效成分的沉淀，促進(jìn)療效。研究還發(fā)現(xiàn)，這種度數(shù)的白酒最適合保存，可以使藥酒的效果更好，持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。

酒桶最好選擇玻璃瓶或陶瓷，千萬(wàn)不要選擇塑料桶。

2.藥材的選擇和處理

如果是選的動(dòng)物藥，一定要處理干凈，內(nèi)臟和一些臟東西也要清理干凈。如果是毒蛇，一定要斷頭，洗凈，晾干，才能最大限度的殺菌。如果是植物藥材，需要去除污泥和雜質(zhì)，然后陰干，這樣藥材才能更好的保養(yǎng)。

3.容器的選擇

制作藥酒的容器必須用陶瓷或玻璃制成。如果條件允許，陶瓷的比玻璃的好。中藥煎煮時(shí)也應(yīng)選擇陶瓷，不僅可以加速藥酒的老化，而且更有利于健康。

制作藥酒不能選擇金屬或塑料器皿，因?yàn)檫@兩種材料容易逸出有害物質(zhì)，服用后對(duì)身體不好。

另外，陶瓷器皿更容易存放酒和藥酒，可以使藥酒的藥性持續(xù)更久，不易腐蝕產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

3.藥酒每次喝多少錢(qián)

喝酒的時(shí)候，一次喝一兩到一半。不擅長(zhǎng)飲酒者，可將藥酒與黃酒或冷開(kāi)水混合，按量飲用。遇有下列情況，不要服用，如質(zhì)地渾濁、絮狀明顯、顏色深、表面有油膜、酒味淡、酸敗味明顯。

四種或四種補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥酒配方

1.枸杞人參酒

配方:人參100克，枸杞1700克，冰糖2000克，熟地500克，白酒適量。

功效:補(bǔ)元?dú)?，健脾生津，安神益智。適用于腰膝酸軟、疲勞乏力、心悸健忘、頭痛頭暈。

2.一種補(bǔ)腎壯陽(yáng)的中藥

配方:當(dāng)歸15克，枸杞60克，龍眼肉120克，白酒滴750克，白酒漿1700克。

方法:將藥裝入絲袋，掛在壇上，封酒，窖藏一個(gè)月以上，方可飲用。

功效:強(qiáng)身健體，養(yǎng)生防病。適用于血精不足、面色不好、頭暈?zāi)垦?、睡眠不安、健忘、心悸等。?jīng)常飲酒可以提高老年人的免疫功能，增強(qiáng)其抗病能力，延緩衰老。

服用方法:每天1-2次，每次1-2小杯。

3.補(bǔ)腎壯腰藥酒

配方:仙茅20g、淫羊藿20g、陽(yáng)起石20g、蜂房10g、肉蓯蓉30g、杜仲15g、牛膝20g、四蜈蚣、續(xù)斷30g、鎖陽(yáng)20g、黃狗腎1、黃精20g、山茱萸20g、枸杞15g、白芍30g、甘草20g。

制備方法:將上述藥材放入沸水中浸泡，冷卻后放入容器中，加入4-5公斤白酒浸泡，兩周后服用，每日總量50毫升。

功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)身健體。

4.八寶

配方:當(dāng)歸150克，南雄50克，白芍100克，生地200克，人參50克，白術(shù)150克，茯苓100克，草粉

功效:調(diào)和氣血，滋養(yǎng)臟腑，調(diào)理脾胃，強(qiáng)神悅色，助勞補(bǔ)虛。