圣朱鈺壽元第壽城分店

讓俞粉邊肖第一次走近三宇

今天的推薦是給邊肖的

承載著四年的大學(xué)青春

無(wú)數(shù)的聚會(huì)和晚餐

長(zhǎng)春三宇竹園的樹枝我都吃過了

邊肖從無(wú)知到年輕都在喂狗

唯一不變的是愛三魚竹園的水煮魚

可以說三宇朱元就是長(zhǎng)春

川菜作為標(biāo)桿的存在

但是作為一個(gè)小系列的骨灰鐵粉，

我只知道火

我想知道火在哪里

我終于等到了了解她的機(jī)會(huì)

在高能警告面前

一條沸騰的水煮魚正朝你撲來

致命的胡椒味

最水煮的魚，最香的誘惑

水煮魚黑魚￥69/公斤

我吃了很多水煮魚

相比之下，我總覺得三叔的不夠辣

但實(shí)際上，辣度完全取決于

油和胡椒被重復(fù)使用了嗎

三宇朱元已經(jīng)運(yùn)營(yíng)十年了

始終堅(jiān)持一次性用油

辣椒從不回收

所以每一條水煮魚的辣味都是

靈感來自第一個(gè)“榨油辣椒”

自然不會(huì)辣死

但是對(duì)死人來說絕對(duì)很香

飛騰巴水煮魚

胡椒的香味得益于三叔挑選的南方胡椒

辣，不只是辣

辣椒有兩種，綠色和紅色，扮演不同的角色

胡椒加工完成后，油的顏色是清晰的

魚肉潔白細(xì)膩，口感滑嫩

如果你想吃點(diǎn)辣的

你可以過會(huì)兒把胡椒撈出來

讓它慢慢濾出，與魚完全混合

自主研發(fā)不斷更新的菜品

竹園吸指蝦￥89/份

三叔的原菜在這里

賣長(zhǎng)相真的令人垂涎

選蝦真的是一個(gè)亮點(diǎn)

虎蝦是一種看起來很強(qiáng)壯的蝦

心軟的海女

用糖醋湯包起來

咬完之后，它是脆脆的

光滑柔軟的蝦肉

絕對(duì)讓你吃鯨魚

觸及舌尖的絲是甜的

嘮叨完手指，

越來越回味

國(guó)產(chǎn)牛肉(帶蛋糕)￥46/份

食物和主食是一體的

選擇最嫩的牛肉和瓜條

清炒特色蒸肉米粉

口感更粉嫩

然后和荷葉蛋糕一起吃

我說不出這種柔軟的原因

但是彌漫的肉味

人們無(wú)法控制對(duì)另一塊的渴望

辣饕餮蛙88美元/份

應(yīng)該說，三宇竹園繼承和發(fā)展了皇牌川菜

那么這只饕餮蛙一定是一個(gè)杰出的代表

最復(fù)雜的原材料

▼▼▼

紅辣椒來自四川

原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)辣椒60多塊一斤

牛蛙選擇大約三兩只牛蛙

這比成年青蛙的成本要高得多

但是可以帶來很好的味覺體驗(yàn)

這是最大的反饋

又白又嫩的青蛙腿

皮軟肉滑湯濃

醬料準(zhǔn)備好后，充滿了辣味

一盆興旺的牛蛙

香辣可口醇厚

鮮竹筍19元/份

大魚大蝦饕餮蛙中的清溪

舒緩麻辣清爽不沉悶

朱元涼粉￥16/份

涼粉實(shí)際上是自制的

煮沸后，將純綠豆粉冷卻處理

小菜也是那么用心

純手工主食雙人

麻園餡和包子

也是三宇+自制的

自制酸梅湯￥29/條

必須訂購(gòu)桌子

這是口碑的積累

洗碗機(jī)是一個(gè)強(qiáng)大的角色

不是每家餐館的廚房都敢去

除非真正達(dá)到安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

最搶眼的主角

這是德國(guó)進(jìn)口的高溫消毒洗碗機(jī)

聽說一個(gè)要十幾萬(wàn)

嚇得邊肖拿著飯碗

環(huán)境顯示

一道耀眼的光射進(jìn)了門

兩層錯(cuò)落平臺(tái)的低調(diào)安靜氛圍

三樓有許多大的私人房間

適合注重獨(dú)立的家庭聚會(huì)空

圣朱鈺壽元第壽城分店

地址:經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)世紀(jì)街與珠海路交叉口第一城樂活匯

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