人們非常喜歡喝鯽魚湯來(lái)催乳。事實(shí)證明,這種飲食方式可以迅速幫助女性應(yīng)對(duì)奶水不足的危機(jī)。下面小系列介紹幾個(gè)催乳鯽魚湯的做法。
鯽魚蘑菇湯
【材料】:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。調(diào)料:鹽。
[練習(xí)]:
1.取出鯽魚內(nèi)臟,直接用清水沖洗干凈,控制水干后備用。
2.鍋里放一點(diǎn)植物油,加熱。將鯽魚直接放入油鍋中炸至金黃色。
3.香菇用溫水浸泡,冬筍去皮切片,蔬菜洗凈備用。
4.加入適量清水,大火煮沸,再小火煮沸20分鐘左右,加入適量鹽調(diào)味。
【功效】:益氣利尿消腫,改善排尿困難,對(duì)乳汁不足的產(chǎn)婦很有幫助!
砂仁鯽魚湯
主要成分:
砂仁3克,鮮鯽魚1條(150克),生姜、洋蔥、鹽。
練習(xí):
1.鮮鯽魚去鱗去腮,清水漂洗,將洗凈的砂仁放入魚肚中。
2.將帶有砂仁的鯽魚放入鍋中,加入適量的水,用小火焚燒。
3.將鍋燒開(kāi),加入生姜、洋蔥和鹽,這樣就可以吃魚和喝湯了。
鯽魚豆腐湯
原材料
1條鯽魚(約250克)和400克豆腐
調(diào)味品
黃酒5克,蔥姜各3克,精鹽2克,味精1克,食用油30克
工作方法
1.豆腐直接用刀切成5厘米厚的薄片,然后放入鹽開(kāi)水中5分鐘,然后撈出瀝干備用。
2.去除鯽魚的魚鱗和腸道雜質(zhì),在魚的深度涂抹少許料酒,腌制10分鐘。
3.鍋里放入食用油,燒5分鐘,放入姜片使其變香,然后放入鯽魚煎至兩面發(fā)黃,加入適量的水,用小火煮30分鐘,放入豆腐片,調(diào)味,然后變薄炒熟,最后撒上蔥花。
比唐鯽魚
配方成分:
鯽魚400克,冬筍15克,香菇(鮮)15克,冬瓜300克,蝦5克,豌豆苗50克,蔥15克,生姜10克,黃酒15克,味精3克,鹽10克,胡椒粉3克。
制造方法:
1.剖腹取出魚鱗、鰓和內(nèi)臟,將魚放在案板上,用切割刀切割魚的兩側(cè)。
2.冬筍去殼去老根,洗凈切成薄片備用。將香菇去蒂,洗凈切片;冬瓜洗凈,直接去瓤,切成薄片;蝦苗豌豆苗洗凈備用。
3.放入炒鍋中大火,慢慢融化豬油和姜片翻炒,將魚兩面煎熟,加入蔥結(jié)、黃酒和清水,大火煮。
4.煮沸后,加入冬筍、香菇、冬瓜片、蝦、豌豆苗、精鹽等。然后用大火燒掉它們。
5.最后一步是撒調(diào)料。
催乳鯽魚湯的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,以上四個(gè)食譜可以解決奶水不足的問(wèn)題,為了緩解這個(gè)問(wèn)題,女士們?nèi)绻趟蛔愕脑挘瑧?yīng)該延遲這些食物!
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