花生牛軋?zhí)强诟屑?xì)膩，同時耐嚼。傳統(tǒng)藝術(shù)應(yīng)該很復(fù)雜，在家里做不現(xiàn)實?，F(xiàn)在有一種非常簡單的方法可以做出美味的牛軋?zhí)?，而且味道更新鮮。你可以在家用棉花糖做美味的花生牛軋?zhí)恰?/p>
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配料:棉花糖300克，花生仁(炒)300克，奶粉200克，黃油90克
首先，將花生放入烤盤中，在180℃的烤箱中預(yù)熱，烘烤8-10分鐘，冷卻去皮備用，或者在微波爐中咬一口。脫脂熟花生很脆。除了花生，你還可以使用其他堅果，如核桃、腰果、葡萄干等。，只要你喜歡他們。
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接下來，將黃油切成丁，放入鍋中(不粘鍋)，用小火加熱至融化，然后倒入棉花糖和奶粉，攪拌至棉花糖融化。最后加入花生，攪拌均勻。這一步用的鍋一定要不粘，不然糖到處粘，不好操作?；鹨欢ㄒ。蝗粫郎绲?。
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將準(zhǔn)備好的牛軋?zhí)乔虻谷敫采w有油紙的模具中，模具中的油紙要鋪好。牛軋?zhí)乔虻雇旰螅黉佉粡堄图?，用搟面杖搟平，冷卻，用刀切成小塊。牛軋?zhí)乔蛞欢ㄒ旁趦蓪佑图堉虚g，直到完全冷卻，再把油紙去掉，不然容易粘。送人的可以用包裝紙包好，裝在盒子里。
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