1.用香酥烤土豆

配料:土豆一個(gè)；一個(gè)電烤盤(pán)；食用油流失時(shí)；鹽一流失；黑胡椒，磨碎的黑胡椒顆粒更好；

如何用香噴噴的電烤盤(pán)烤土豆；

洗土豆，去皮，切厚

在電烤盤(pán)上抹點(diǎn)油加熱。不需要太多。土豆也吸收油

根據(jù)你的電烤盤(pán)的情況，選擇合適的加熱齒輪進(jìn)行加熱。多次反復(fù)加熱，探索有了進(jìn)展，哈哈哈

最后在快熟的時(shí)候撒上鹽和胡椒粉。少放比較健康。翻過(guò)來(lái)撒點(diǎn)鹽和胡椒

出碟，如果怕油，可以把廚房用紙放在盤(pán)子上吸油

2.三鮮煎餃

食材:市面上的一袋餃子皮；豬面前250克肉；水性蘑菇100克；榨菜50克；洋蔥60克；1個(gè)雞蛋；生面粉15克；生姜15克；大蒜15g抽半茶匙；1勺半鹽；蠔油10克；半勺雞精；胡椒適量；40克油；100ML水；熟黑芝麻適量；

三鮮煎餃的制作方法:

將豬前的肉切成肉末，加入切碎的香菇、榨菜、洋蔥、生姜和大蒜，加入1個(gè)雞蛋，加入生粉、醬油、鹽、蠔油、雞精和胡椒，混合均勻制成餃子餡

將適量肉餡包裹在餃子皮中，制成餃子胚

把油倒在電餅鐺上，把餃子放整齊

倒入適量的水，這樣比半個(gè)餃子都不會(huì)從電餅鐺里溢出來(lái)更好

合上鍋蓋，選擇“煎鍋糊”程序。8分鐘后，餃子可以油炸了

打開(kāi)鍋蓋，撒上少量黑芝麻，出鍋

3.油炸番茄盒

配料:1長(zhǎng)茄子；肉末50克；干淀粉適量；一點(diǎn)蛋清；辣醬；醬油；洋蔥適量；生姜適量；大蒜適量；適量味精；適量的鹽；料酒適量；醬油適量；白糖適量；