在花鳥魚蟲市場，人來人往，熱鬧非凡。本報記者韓野也有收獲。李漢業(yè):誒，這條魚看起來很普通。這是觀賞魚嗎？廣東廣州花鳥魚蟲市場賣家小燕:對！25元一個。李漢業(yè):給我拿一個，和我的放在一起。小燕:不，它們不能放在一起。他們會戰(zhàn)斗。是斗魚！

嗯，你真的挑了一條很特別的魚！看，每個魚缸分成兩部分，中間有個隔板。一定有玄機！

斗魚(Betta)是一種具有較高觀賞價值的小型淡水魚，是一種尾部呈燕尾狀的叉尾斗魚，屬于鱸形目斗魚屬，主要分布于我國長江以南的河流、池塘、稻田等地，以廣東、廣西、福建等地最多。叉尾斗魚的不同種類在形態(tài)上有很大差異，但雄魚通常尾鰭發(fā)達(dá)，甚至有拉絲，勇猛善戰(zhàn)，戰(zhàn)斗力強。雄斗魚有吐泡泡引誘雌魚產(chǎn)卵的習(xí)性。圖中白色的氣泡隱藏著斗魚卵，稱為氣泡卵。你現(xiàn)在看到的是斗魚趕走入侵者保護(hù)自己的泡泡卵的畫面，是一個斗魚愛好者在野外拍的。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員羅:分布在長江以南的這些地方，包括我自己。我小時候經(jīng)常玩這條魚。是小水體中的魚，容易受到影響，所以在野外基本上很難找到。

在當(dāng)?shù)?，斗魚是許多人記憶中的童年興趣。眾所周知，斗魚之前通常會有一個看似平靜的誘惑和威懾過程。一旦戰(zhàn)斗真正開始，戰(zhàn)斗依然激烈?？趯诓稓⑹嵌肤~最常用的捕殺方法。經(jīng)驗豐富的斗魚往往能在閃電和打火石之間咬住對方的上顎，使對方的咬合力無法充分發(fā)揮。同時，撕裂動作用于傷害對手。但是上顎抓到的斗魚，發(fā)揮不了它的功夫，如果受傷了，很快就會被打敗。

韓葉聽說斗魚以前是野生的，但是她在市場上買的那條是近幾年開始的人工養(yǎng)殖的，你去養(yǎng)殖場看看吧！沒想到她剛剛在廣東惠州市找到養(yǎng)殖基地，就遇到了這樣的場景！

如何在市場上養(yǎng)25只斗魚？斗魚擠在一起會打架

呃，一只鴨子是怎么闖進(jìn)這個魚塘的？看農(nóng)民著急！

在外塘養(yǎng)殖過程中，斗魚吃的食物量少，飼料成本不高，但農(nóng)民必須愛護(hù)它。就像今天的不速之客，可以帶來麻煩。這種小斗魚雖然很有攻擊性，但比起巨鴨來，只能端上美味的食物。

呃，狡猾的鴨子和一個兇猛的人一起潛入水中。我能怎么做呢？

幸運的是，沒過多久，鴨子浮出水面。

如果抓不住，那是多么大的損失啊！

經(jīng)過一番斗智斗勇，入侵魚塘的鴨子終于被抓到了。

韓葉:這種情況經(jīng)常發(fā)生嗎？

廣東惠州水產(chǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人李小康:基本沒有，不過今年來過一兩次。

李小康是這個斗魚養(yǎng)殖基地的主人。他的基地里有六個這樣大小的魚塘，總面積約20畝，斗魚全養(yǎng)。為了養(yǎng)出最接近原始生態(tài)的野生斗魚，他的魚塘基本就是原始生態(tài)，比如池底就是天然淤泥，這在接下來的工作中再次讓我們大吃一驚。

據(jù)了解，斗魚的繁殖期為4月至10月。這個魚塘的斗魚孵化后已經(jīng)長了2個月，體長已經(jīng)達(dá)到3厘米以上。是時候啟動池塘了。

韓葉:嗯？！李哥，你是不是在開池塘？為什么會這樣？

看著這一幕，難怪韓曄如此驚訝，為什么不直接用網(wǎng)釣魚呢？

李小康:你用網(wǎng)釣魚，都是藏在泥里的。

為了把魚塘里的魚都釣上來，李哥需要反復(fù)放水、放水、抓魚，整個過程大概持續(xù)一周左右，才能把魚釣干凈。既然這個泥塘底增加了釣魚的工作量，為什么不用水泥塘來養(yǎng)呢？

李小康:水泥池養(yǎng)也可以，就是養(yǎng)不出它原來的野性和斗魚的本事。

雖然魚塘很泥濘而且含有葉

我決定自己去池塘摸魚。

韓葉:啊，你看，魚活蹦亂跳的。啊，這是什么？

廣東惠州水產(chǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司李余良:這是一只紅蟲，天生的。

原來斗魚以自然界的小水棲昆蟲和蚊子幼蟲、紅蟲等軟體動物為食，是它們的最愛。

在捕撈的魚類中，自然和野生的小雜魚較多，斗魚只占一小部分。經(jīng)過一段時間的水，小魚受不了，斗魚可以直接呼吸空氣體，所以暴露在空氣體中時間不太長就能存活。李哥養(yǎng)的斗魚主要是紅藍(lán)叉尾斗魚，原產(chǎn)于當(dāng)?shù)亍?/p>

李哥哥，他們把斗魚從魚塘里拿出來，放在臨時池塘里，然后就可以直接賣了。

不僅可以賣給批發(fā)商，甚至有些消費者直接來產(chǎn)地買小斗魚，就像這個消費者，一次買幾百條。

廣州消費者秦鳳魁:因為年輕，所以可以自己培養(yǎng)，有情懷，有靈性。如果是大的，因為不是我養(yǎng)的，我覺得不是很好笑。

韓葉:這魚的尾巴怎么這么??？

李南杰:嗯，為了在秋冬季節(jié)成長，適應(yīng)冬天的環(huán)境，這種魚會在身體上發(fā)育，在鰭上收縮。

這是李先生，他的網(wǎng)名是大紅薯。他是一名大學(xué)老師，也是斗魚領(lǐng)域一家知名網(wǎng)絡(luò)論壇的資深版主。作為一個資深斗魚愛好者，他的相機固化了斗魚的很多優(yōu)美姿勢。

大地瓜說斗魚愛好者除了看斗魚一般還需要經(jīng)常練魚！他對斗魚的訓(xùn)練有很棒的想法！

李南杰:最常見的就是照鏡子的斗魚，因為它分不清鏡子里是誰，所以即使看到自己的身影，它還是認(rèn)為自己是對手，于是開始夸自己的尾鰭是張開的。

鰓蓋也會打開，起到威懾作用。我們也可以訓(xùn)練坦克。有兩個中間有不透明隔板的坦克。隔斷拉開后，兩個缸里的魚面面相覷。第三種方式是實戰(zhàn)訓(xùn)練。他們已經(jīng)看到了對手。這時，兩條魚觀察它們的對手。是的，他們已經(jīng)在炫耀了。也就是說，你侵犯了我的領(lǐng)土。這時，他們想趕走對手。

其實對于斗魚愛好者來說，這些過程不僅僅是訓(xùn)練，更是享受看斗魚夸夸其談，秀尾巴，畫鐵絲。

當(dāng)然，這些剛從魚塘里收獲的斗魚只是初級產(chǎn)品。怎么才能賣更高的價格？接下來李哥會挑體格比較大，體彩比較艷麗的。但是，最重要的還是看魚嘴的形狀。

李小康:看它嘴巴的弧度。如果嘴翹了，說明嘴大，嘴的張力好。只有張力好了，才能贏。

把魚單獨挑出來之后，會有不同的處理。

韓葉:在店里，魚的待遇不一樣。呃，水怎么這么渾？你在這里養(yǎng)魚好嗎？

李小康:這種水可以養(yǎng)好，因為這種魚喜歡酸性水和微酸性水。這是我們當(dāng)?shù)氐蔫凌巳~。這片葉子的水最適合這種魚，因為它是酸性的。

韓葉:這個能賣多少錢？

李小康:100元到200元可以賣。

經(jīng)過幾個月的精心飼養(yǎng)，魚長大后價格更高。然而，一匹好馬必須配有馬鞍。李哥專門為這些斗魚設(shè)計了一個專用魚缸。每個魚缸里有兩條魚。銷售情況呢？

消費者:過年給別人買了十幾個缸。

就像天才運動員需要刻苦訓(xùn)練才能成為賽場上的王者一樣，斗魚也需要在李哥這里經(jīng)歷這樣的轉(zhuǎn)變！

經(jīng)不起這樣考驗的魚只能是這一幕，該好好休息了。

李大哥需要的是晃動幾十下后保持姿勢。嗯，這個不錯！

外塘原生態(tài)文化，達(dá)到一定規(guī)格，具備一定身體條件，住單間，高標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，遭受魔鬼式訓(xùn)練后，還沒完，過了這個級別的大師們，最后還要進(jìn)行一些實戰(zhàn)訓(xùn)練。

李小康:勝者為王

是的，最終價格可以從500元到1000元不等。

哇，所謂最好的斗魚價格真的夠高了。消費者能買嗎？

消費者:這條魚很有趣，很有啟發(fā)性。

最后消費者花了幾百塊錢，把魚和罐子一起帶回家。然而，人們是如何欣賞斗魚的呢？

與很多人的想象相反，斗魚的對立雙方通常不會馬上開始互相攻擊，而是經(jīng)歷一個漫長的展示和威懾期。粉絲稱之為吹牛。主場比賽夸張地展示自己漂亮的尾鰭，以此來震懾對手，但這種比賽不是比展示更長的類型。作為一個2歲的中年球員，也是客場作戰(zhàn)，采取的是節(jié)省體力，靜觀其變的戰(zhàn)術(shù)。而這個過程也是愛好者感興趣的。

經(jīng)過20分鐘的吹噓，雙方終于如愿以償。沒想到這個香港黑叉帶頭！它只是咬住了對方的上唇，讓對方動彈不得！

戰(zhàn)爭可以瞬間逆轉(zhuǎn)！

這個香港黑叉老了。雖然它的技術(shù)還不錯，但是因為體力不支被打敗了。年輕氣盛的越南黑叉終于奪冠了！

據(jù)了解，雖然斗魚曾經(jīng)在觀賞魚市場上以南方愛好者和少數(shù)人為主，但全國許多地方，特別是天津、沈陽、南京等大城市的消費者越來越接受它。為了應(yīng)對市場需求，聰明的農(nóng)民不僅飼養(yǎng)和訓(xùn)練斗魚的本地品種，還試圖培育出越來越多美麗的斗魚品種。

李大哥夫婦通過巧妙發(fā)掘人們的童年興趣，開發(fā)過去不值錢的小雜魚，獲得了豐厚的回報。

廣東惠州水產(chǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司孫坤英:幾百塊一片，玩家七八月份到的時候會想要我們所有的片，小魚也會預(yù)定。當(dāng)貨物在每個地方被拿起時，成百上千件就會像這樣被拿走。

廣東省惠州水產(chǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人李小康:正常情況下，這6個池塘一年能產(chǎn)魚100萬左右，銷售額200萬左右，好年利潤50%。