柳州袋裝螺螄粉產(chǎn)銷(xiāo)超百億元
民以食為天，柳州袋裝螺螄粉策馬揚(yáng)鞭，提前兩年突破100億元，揚(yáng)起柳州城市頂級(jí)名片。柳州螺螄粉集團(tuán)有限公司會(huì)否成立？今日，柳州舉辦袋裝螺螄粉百億突破大會(huì)。從袋裝螺螄粉問(wèn)世，僅僅五年時(shí)間，袋裝螺螄粉就突破了百億產(chǎn)值，加上上下游原料供應(yīng)鏈，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值估計(jì)有兩百億。兩百億什么概念呢？相當(dāng)于整個(gè)廣西煙草產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值。但論對(duì)就業(yè)人口，扶貧意義和柳州城市名片的帶動(dòng)作用，煙草行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能比。兩百億絕對(duì)不是螺螄粉的頂，因?yàn)榫€(xiàn)下的實(shí)體餐飲店還未真正發(fā)力。目前，沙縣小吃線(xiàn)下全國(guó)實(shí)體店產(chǎn)值是500億。沙縣還專(zhuān)門(mén)成立沙縣小吃集團(tuán)有限公司，樹(shù)立“沙縣小吃”品牌保護(hù)，組織培訓(xùn)全國(guó)加盟店，并在沙縣打造沙縣小吃的特色旅游。螺螄粉離真正的集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)還有很長(zhǎng)路走，我相信螺螄粉爆發(fā)才剛剛開(kāi)始。
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