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喝熱豆?jié){可以達(dá)到解酒的效果，但是沒(méi)有那么明顯。如果想解酒，最好喝點(diǎn)蜂蜜水或者牛奶，對(duì)胃粘膜有一定的保護(hù)作用。豆?jié){是一種高蛋白食物，含有半胱氨酸，半胱氨酸是一種氨基酸。這種物質(zhì)進(jìn)食后能迅速排出體內(nèi)毒素，所以會(huì)有解酒的效果。
其實(shí)解酒的食物只是起到解酒的作用。如果想短時(shí)間解酒，可以多喝白開(kāi)水，加速身體的新陳代謝，讓體內(nèi)的酒精通過(guò)尿液排出體外。喝酒前最好吃點(diǎn)食物，不要空在胃里喝，否則會(huì)刺激胃粘膜，增加醉酒速度，或者可以吃點(diǎn)維生素b。
豆奶富含磷脂、植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分，能促進(jìn)新陳代謝，保持體內(nèi)水分，疏通腸道，降低膽固醇，使血液清澈。豆奶是從大豆中開(kāi)發(fā)出來(lái)的，容易被人體消化吸收。酒后喝點(diǎn)豆?jié){可以減少酒精對(duì)胃的傷害。
建議平時(shí)少喝酒，因?yàn)楹染茖?duì)身體有害，不僅損傷肝臟，還刺激胃。如果遇到重要場(chǎng)合，可以喝點(diǎn)酒，但是不要喝太多，對(duì)身體不好。
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