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適量吃大蒜對(duì)人有益，但長(zhǎng)期吃大蒜對(duì)眼疾患者不是很好。一些長(zhǎng)期過(guò)量食用大蒜的人會(huì)逐漸感到眼睛模糊，視力明顯下降，甚至出現(xiàn)記憶力下降和頭重腳輕的現(xiàn)象。
中醫(yī)講究禁忌。眼睛疾病發(fā)作期間，不能吃大蒜，因?yàn)檫@種刺激性食物可能會(huì)刺激眼睛。民間也說(shuō)“大蒜對(duì)眼睛有益”，所以眼睛不好的人要少吃大蒜。
大蒜中的一些成分具有抗衰老的特性。這種食物可以幫助皮膚免受自由基的侵害，還具有一定的抗皺作用。
大蒜的殺菌特性也很明顯，如果臉上有痘印或者痘痘，可以用大蒜消毒。
大蒜是少數(shù)能去除妊娠紋的秘方之一。一般來(lái)說(shuō)，這種食物可以涂在妊娠紋上兩周。
大蒜味道鮮美，但這種食物中的一些成分可能會(huì)刺激胃，抑制消化液的分泌，導(dǎo)致腹脹。
有些眼疾患者也不建議吃大蒜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)表面上看，患有白內(nèi)障、結(jié)膜炎等眼病的人應(yīng)該少吃大蒜。
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