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43度酒屬于高檔酒,一般沒有保質(zhì)期,但不代表酒存放時(shí)間越長越好。五年后,普通風(fēng)味白酒的味道會(huì)變淡,香味會(huì)減弱。如果不適合存放多年的濃香型白酒,建議五年內(nèi)飲用。
如果要儲(chǔ)存白酒,在儲(chǔ)存之前,需要檢查白酒的密封性是否很好,可以先重新擰緊瓶蓋,以防瓶蓋松動(dòng)。
確認(rèn)瓶蓋密封良好后,最好用保鮮膜小心包裹瓶口,然后用透明膠帶包裹,將食用蠟放入金屬容器中加熱,蠟變成液體后將瓶口倒置,然后將瓶蓋直接浸泡在容器中,密封蠟后避光。
白酒通常儲(chǔ)存在陶瓷或玻璃容器中,可以儲(chǔ)存在酒窖中,如果沒有酒窖,也可以儲(chǔ)存在陰涼的地方。
白酒儲(chǔ)存的時(shí)候,也要看一年四季的溫度變化。夏天天氣熱,冬天天氣冷。如果在儲(chǔ)存過程中受到過多的外界影響,可能會(huì)改變白酒的溫度,影響白酒的質(zhì)量。所以建議存放在10℃到15℃左右。
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