魚(yú)腥草的腥味可以從源頭去除，水煮，大蒜等。魚(yú)腥草是一種野生蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但腥味很重。
魚(yú)腥草。也叫“庫(kù)爾勒”、“庫(kù)爾勒”、“庫(kù)爾勒”。最常用的名字是魚(yú)腥草。以前在西南叫庫(kù)爾勒。
一、從源頭到貓膩:
魚(yú)腥草有獨(dú)特的腥味，這是很多人喜歡的原因，但也是很多人不喜歡的原因。
魚(yú)腥草的氣味主要來(lái)源于老根和須根。食用前，去除老根和須根，只留下白色的根和葉，可以減少腥味，但不能完全去除。
二、熱燙去腥:
吃魚(yú)腥草之前。，放入熱水中，加入一些白醋焯一會(huì)兒，也有很好的去腥效果。
第三，大蒜除臭:
大蒜味道辛辣，含有大蒜素等揮發(fā)性成分，具有一定的殺菌作用。魚(yú)腥草可以和大蒜一起吃。
當(dāng)然魚(yú)腥草也可以用來(lái)煮茶，這樣腥味會(huì)減輕很多。方法比較簡(jiǎn)單。魚(yú)腥草洗凈切段，放入茶壺中煮沸。
說(shuō)到這里，我介紹了一下魚(yú)腥草，希望對(duì)大家有所幫助。
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