?
洋蔥發(fā)芽后可以繼續(xù)食用。洋蔥發(fā)芽后不會像花生或土豆那樣產生有毒物質，可以放心食用長發(fā)芽的洋蔥。而芽長的洋蔥會給芽提供一些營養(yǎng)，所以洋蔥的營養(yǎng)價值會降低很多，口感也不是很好。
洋蔥在溫暖潮濕的地方容易發(fā)芽。如果買回家的洋蔥短時間內吃不下，建議把洋蔥放在陰涼干燥的地方，尤其是特別干燥的地方，否則洋蔥很容易產生霉菌。洋蔥富含人體健康所需的多種營養(yǎng)物質，如維生素A、鈣、磷、鐵和多達18種氨基酸。
適量吃洋蔥對身體有很多好處，能有效清除體內毒素。但是切洋蔥的時候，洋蔥的成分會刺激眼睛，要小心。洋蔥含有大蒜素，香氣濃郁，不僅刺激眼睛，而且加工時非常刺鼻。但正是因為這種特殊的氣味，才能刺激胃酸的分泌，達到開胃的效果。
洋蔥能促進胃腸蠕動，改善胃腸緊張，有開胃作用，對消化不良、食欲不振的人有明顯的緩解作用。當然洋蔥也有禁忌，比如不要和蜂蜜一起吃對眼睛不好，不要和海帶一起吃影響健康。
1.《洋蔥長芽還可以吃嗎》援引自互聯(lián)網，旨在傳遞更多網絡信息知識，僅代表作者本人觀點，與本網站無關，侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《洋蔥長芽還可以吃嗎》僅供讀者參考，本網站未對該內容進行證實，對其原創(chuàng)性、真實性、完整性、及時性不作任何保證。
3.文章轉載時請保留本站內容來源地址，http://f99ss.com/yule/1385107.html
